GIÁM SÁT CA FULL TIME
- Hạn nộp: 21/04/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Thành Phố Biên Hòa - Đồng Nai
Làm theo ca
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
21/03/2024 14:14
Mô tả công việc
HƯỚNG DẪN, GIÁM SÁT NHÂN VIÊN THỰC HIỆN NHẰM ĐÁP ỨNG MỤC TIÊU, TUÂN THỦ QUY TRÌNH.
1. Giám sát nhân sự trong ca
- Có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên.
- Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.
- Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.
2. Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên
- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.
- Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ăn hằng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
- Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.
3. Quản lý hàng hóa, tài sản
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
4. Giải quyết tất cả vấn đề phát sinh của nhà hàng
5. Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
6. Thực hiện công tác kiểm kê định kỳ hàng tuần/ tháng tại nhà hàng
7. Tổng hợp các báo cáo để gửi đến các phòng ban theo yêu cầu
8. Các công việc khác theo yêu cầu của cấp quản lý.
Quyền lợi được hưởng
• Lương cạnh tranh.
• Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
• Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
• Được xét tăng lương 1-2 lần trong năm
Yêu cầu công việc
- Nam/ Nữ tốt nghiệp Cao Đẳng/ Trung cấp trở lên.
- Ưu tiên chuyên Nghành Quản Trị Kinh Doanh/ Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn,..
- Am hiểu thị trường giải trí F&B, đối thủ cạnh tranh
- Tiếng Anh giao tiếp.
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- 19 Lê Quý Đôn, Tân Hiệp, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai, Vietnam
Là đơn vị uy tín để tổ chức tiệc và chiêu đãi, Wellington Restaurant & Cafe mang đến cho Quý khách gần xa các món Việt đặc sắc, cùng đa dạng các phong cách ẩm thực quốc tế khác, với những nguyên liệu tươi sạch và các đầu bếp lành nghề. Wellington Restaurant & Cafe luôn sáng tạo ra những món ăn tinh tế mà còn tốt cho sức khỏe, cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tận tình của nhà hàng, luôn hân hạnh đón chào quý khách.
Thông tin liên hệ
- Hoàng Dũng - Quản Lý