Trưởng Bartender

Công việc chính:

Đặt mục tiêu và chỉ tiêu cho outlet

Quản lý nhân viên

Đánh giá nhu cầu phát triển, đào tạo và huấn luyện nhân viên

Giao nhiệm vụ cho nhân viên để đạt được các mục tiêu và tối đa hoá các nguồn lực

Thiết lập và giám sát chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ cho nhân viên

Chỉ đạo và quản lý nhân viên để đạt được các tiêu chuẩn và mục tiêu

Tổ chức và điều chỉnh lịch làm việc phù hợp với các nguồn lực sẵn có và các quy định về lao động

Giám sát việc chuẩn bị và trình bày đồ uống để đạt được các tiêu chuẩn

Giải quyết khiếu nại của khách hàng nhanh chóng

Theo dõi vệ sinh khu vực quầy bar

Thúc đẩy và thực hiện các tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy, sức khoẻ, an toàn và vệ sinh và các quy định

Giám sát các thủ tục tiền mặt chính xác và đảm bảo các thủ tục giấy tờ cần thiết

Chi tiết công việc sẽ trao đổi khi phỏng vấn

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và sẵn sang có nhiều cơ hội thăng tiến trong nghề

- Chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp đầy đủ theo quy định.

- Có cơ hội được đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng thường xuyên.

- Ngoài ra còn nhiều chế độ thưởng, phúc lợi khác.

- Được phụ cấp 01 bữa ăn.

- Phụ cấp tiền làm đêm

- Có ít nhất 01-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ở các khách sạn 4 sao

- Có tác phong làm việc chuyên nghiệp, chủ động, sáng tạo

- Năng động, nhạy bén, trung thực, cầu tiến

- Có tầm nhìn chiến lược, khả năng bao quát chung

- Có khả năng tổ chức, hoạch định và triển khai thực hiện

- Ca làm việc 16:00-24:00

Hồ sơ bao gồm:

1. Sơ yếu lý lịch

2. CMND

3. Bản CV (Bản mô tả quá trình học tập, công tác)

4. Đơn xin việc

5. Bằng cấp liên quan