Bếp Bánh
- Hạn nộp: 01/05/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
HCMC
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Nhân viên
22/04/2024 08:51
Mô tả công việc
- Chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm, nguyên liệu để chế biến theo yêu cầu của Tổ trưởng hoặc Bếp Trưởng (nắm rõ công thức từng món ăn, tiêu chuẩn định lượng món ăn).
- Phụ trách các món bánh theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng, tổ trưởng chỉ dẫn.
- Nắm vững kiến thức về các loại bánh cơ bản: Mousse, cupcake, bánh bông lan, các loại bánh mì buổi sáng, bánh kem,....
- Phụ trách trang trí bánh
- Kiểm tra, phân lọai chất lượng hàng hoá theo tiêu chuẩn FIFO, chuẩn bị đủ nguyên liệu thực phẩm cho một buổi bán hàng, cuối ca kiểm tra và cất vào tủ lạnh đúng nơi quy định và gọn gàng.
- Đảm bảo mọi trang thiết bị, dụng cụ làm việc phải sạch sẽ, hoạt động tốt.
- Cuối ca, làm vệ sinh khu vực bếp mình phụ trách và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Luôn tìm tòi học hỏi để nâng cao tay nghề, chấp hành mọi nội quy, quy định của khách sạn và tinh thần đoàn kết và làm việc tập thể.
- Các công việc khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý và Bếp Trưởng.
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ phúc lợi, đãi ngộ: thưởng các ngày lễ, tết, phép, thăm hỏi, du lịch, cơm giữa ca, hỗ trợ gửi xe, đồng phục... theo quy định của Công ty.
- Cơ hội được làm việc và thăng tiến trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp, hiện đại và năng động.
- Thường xuyên được đào tạo và nâng cao kỹ năng trong công việc.
- Các chế độ khác theo quy định của công ty.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Có kiến thức về các loại bánh mì, bánh ngọt, dessert.
- Có chứng chỉ nghiệp vụ Bếp bánh.
- Khả năng chịu được áp lực cao.
- Trung thực, thái độ làm việc tích cực, chăm chỉ.
- Ưu tiên ứng viên có thể nhận việc sớm
Yêu cầu hồ sơ
Điện thoại: 028 3822 9727
- Hồ sơ vui lòng ghi rõ quá trình làm việc, các vị trí đã đảm nhận.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 46-46 Bis Thủ Khoa Huân, Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
- http://www.cochinsaigonhotels.com/
Một nơi nghỉ ngơi yên bình giữa lòng thành phố nhộn nhịp... Một tổ ấm thân thuộc mà các du khách lưu luyến khi chia tay... Khi họ rời đi, họ đều mong muốn trở lại... Tại Cochin, khách hàng là trung tâm của mọi thứ và chúng tôi luôn cố gắng đem đến các dịch vụ xứng đáng với sự kỳ vọng của du khách để chuyến đi của họ là những kỷ niệm đẹp và đángnhớ. Luôn nằm ở vị trí đắc địa trong trung tâm thành phố với thiết kế khách sạn tiện nghi, nổi bật và đi kèm là dịch vụ chu đáo, Cochin Hotels chính là sự lựa chọn an tâm của du khách trong việc tìm kiếm một khách sạn đại diện cho lòng hiếu khách truyền thống, tính cách chân thật và hào sảng của người miền Nam Việt Nam.
Thông tin liên hệ
- COCHIN ZEN BOUTIQUE HOTEL - Human Resources Officer