Bartender/ Nhân viên pha chế thức uống
- Hạn nộp: 30/12/2024
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Thông tin cơ bản
2
Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh
Làm theo ca
Ẩm thực
Nhân viên
08/12/2024 08:34
Mô tả công việc
• Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
• Phối hợp với nhân viên nhà hàng để phục vụ khách được chu đáo nhất
• Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
• Với những Bartender có kỹ năng biểu biễn pha chế thì phải đảm bảo quy trình trình diễn được thực hiện hoàn hảo, không ảnh hưởng gì đến khách hàng.
• Trang trí thức uống bắt mắt, thu hút.
• Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
• Kiểm soát được các vấn đề liên quan tại ca làm việc, các vấn đề không thể giải quyết có thể liên hệ cấp trên để hỗ trợ giải quyết
• Chuẩn bị NVL, CCDC cần thiết cho ca sau.
• Vệ sinh quầy bar, CCDC, máy móc.
• Bảo quản NVL và CCDC vào tủ khóa tránh mất mát, đổ rác tắt các thiết bị điện không cần thiết trước khi về.
- Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách
• Giới thiệu cho khách hàng những thức uống ngon, theo mùa mà nhà hàng – khách sạn đang phục vụ.
• Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.
• Giới thiệu rõ ràng về các nguyên liệu được dùng để pha chế cho khách hàng được biết.
• Xử lý các phàn nàn của khách đúng cách để khách hài lòng.
- Các công việc khác
• Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng
• Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng.
• Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
• Phối hợp với nhân viên phục vụ, bar trưởng, quản lý xử lý khi khách yêu cầu hủy đồ uống.
• Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong nhà hàng khi đông khách.
• Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.
• Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ nhà ở
- Hỗ trợ 1 bữa ăn trong ca.
- Hỗ Trợ các loại bảo hiểm.
- Miễn phí/ Giảm giá các dịch vụ của của resort
- Môi trường phục vụ theo tiêu chuẩn Quốc tế
- Cơ hội thăng tiến cao
- Miễn học phí cho 2 con tại Trường Quốc Tế Kinh Bắc
Yêu cầu công việc
• Ưu tiên có chứng chỉ nghiệp vụ pha chế
• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
• Có khả năng tư vấn đồ uống cho khách hàng
• Linh hoạt và khả năng thích ứng với các môi trường làm việc khác nhau
• Trung thực, nhiệt tình và luôn giữ thái độ tích cực trong công việc.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- 120 Trần Lựu, Thị Cầu, Bắc Ninh, Bac Ninh Province, Vietnam
Senna Wellness Retreat is an all-inclusive wellness health resort that offers a personalized healing journey of body and mind through physical and spiritual pathways to all-around health. Occupying a serene, picturesque hilltop in the city of Bac Ninh near Vietnam’s capital Hanoi, the agelessly idyllic setting is a haven of tranquility far removed from the relentless torrent of intrusive marketing, urban mayhem and hyper-connected social existence that define much of the modern world. Nature-centric grounds, premium facilities and more than 35 guestrooms and villas feature soothing motifs and thoughtful amenities, all purpose-designed to encourage an enduring state of meditative reflection and clarity of mind.
Thông tin liên hệ
- HRM - HR Manager