Nhân Viên Bếp Chính
- Hạn nộp: 15/12/2024
- Mức lương: 6.500.000đ - 7.500.000đ
Thông tin cơ bản
2
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Nhân viên
22/11/2024 09:48
Mô tả công việc
- Sơ chế, chế biến và nấu món ăn theo phân công của cấp quản lý (Head chef, Sous Chef).
- Đảm bảo việc sử dụng nguyên vật liệu đúng định mức, việc nấu món ăn đúng theo Hướng dẫn chế biến và đúng công thức định lượng.
- Đánh giá cảm quan về chất lượng và trình bày món ăn hoặc cần thiết thực hiện test món trước khi phục vụ khách hàng.
Kiểm soát nguyên vật liệu:
- Nhận hàng đúng chất lượng, số lượng theo sự phân công của Quản lý.
- Lưu trữ nguyên vật liệu đảm bảo duy trì chất lượng nguyên vật liệu cho đến khi sử dụng.
- Đề xuất hủy các sản phẩm hoặc lưu trữ các sản phẩm dở dang.
- Vệ sinh, sắp xếp công cụ, dụng cụ khoa học, thuận tiện và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tuân thủ việc phân ca kíp để sẵn sàng phục vụ Khách hàng.
- Kiểm kê đối với nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ, máy móc thiết bị nhà bếp trước khi bàn giao ca.
- Thực hiện các các nhiệm vụ theo Quy trình, quy định được công ty ban hành.
Quyền lợi được hưởng
- Phúc lợi: Ký hợp đồng lao động, đóng BHXH/ BHTN đầy đủ theo quy định luật lao động, chế độ hệ số lương + thưởng các dịp lễ Tết, nghỉ theo chế độ
- Lương: 6.500.000-7.500.000 (Thử việc: 85% lương cơ bản + 100% phụ cấp)
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
Tầng trệt Siêu thị Co.op Mart 21 Cách mạng Tháng 8, P. Hoa Lư, TP. Pleiku, T. Gia Lai
-
KOREAN NO.1 TOPOKKI BUFFET IN PLEIKU CITY
Thông tin liên hệ
-
Nhân Sự
-