TUYỂN DỤNG BẾP PHÓ

- Truyền đạt thông tin, phân chia công việc cho nhân viên trong bếp theo yêu cầu của Bếp trưởng

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc sắp xếp lịch làm việc, thay mặt bếp trưởng quản lý bếp khi bếp trưởng vắng mặt

- Chịu trách nhiệm đôn đốc, giám sát quá trình làm việc của Trưởng ca, nhân viên bếp theo đúng quy trình Thường xuyên rà soát, kiểm tra hệ thống bếp nấu, kho ga, kho đông, kho mát, nơi chế biến,… đảm bảo khu vực bếp luôn gọn gàng, sạch sẽ, an toàn.

- Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới.

- Phổ biến cho nhân viên các công việc chính trong ca.

- Tham gia chế biến và hướng dẫn nhân viên về kỹ thuật chế biến món ăn.

- Kiểm tra, đảm bảo các món ăn đều được kiểm tra trước khi mang ra phục vụ khách

- Kiểm tra kho nguyên vật liệu, chuẩn bị các order cần thiết.

- Cùng với Bếp trưởng lên thực đơn, tính toán giá thành dịch vụ, tiết kiệm chi phí.

- Xử lý các sự cố trong phạm vi cho phép, hoặc báo Bếp trưởng, các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.

- Tham gia các khóa đào tạo theo kế hoạch của bộ phận

- Báo cáo công việc hàng ngày cho Bếp trưởng

- Lương cứng từ 14tr- 17tr + phụ cấp cơm 40.000 đồng/ca + thưởng hiệu hiệu quả công việc + thưởng khác theo quy định Công ty

- Các chế độ và quyền lợi bảo hiểm theo quy định Nhà nước và Công ty

- Thương tháng 13

- Thưởng Lễ, Tết

- Khám sức khỏe định kỳ, các hoạt hoạt vui chơi, gắn kết, phát triển đội nhóm

- Được hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ chuyên môn

- Môi trường làm việc tiêu chuẩn khách sạn 3-4 sao

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó/Bếp chính tại các nhà hàng khách sạn 4*-5*

- Kỹ thuật chế biến món ăn đa dạng,

- Khả năng sáng tạo, ham học hỏi, quản lý nhân viên tốt

- Làm việc theo ca xoay 8 tiếng/ngày

Liên hệ nhân sự Liên: 079.912.3435