Nhân viên Pha chế (Xuyên Mộc - Bà Rịa Vũng Tàu)

• Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: cà phê, hoa quả,...
• Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
• Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
• Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
• Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép.

Nhiệm vụ 2: Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng

• Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
• Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
• Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.

Nhiệm vụ 3: Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ

• Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
• Vệ sinh sạch sẽ các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
• Khi phát hiện sứt mẻ, hư hỏng phải báo cáo ngay với Bar trưởng để giải quyết.

Nhiệm vụ 4: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác

• Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng.
• Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
• Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.
• Báo cáo theo quy định.

Nhiệm vụ khác: Thực Hiện Các Nhiệm Vụ Khác Theo Phân Công Của Quản Lý Trực Tiếp.

• Chính sách lương - thưởng cạnh tranh so với thị trường.
• Phụ cấp cơm trưa, xăng xe
• Quà sinh nhật các ngày lễ tết, quà hiếu hỷ, sinh con kết hôn...đầy đủ theo chính sách công đoàn
• Được công ty tham gia BHXH, BHTN, BHYT đầy đủ, phúc lợi toàn diện với bảo hiểm sức khỏe Nova-care, ưu đãi đặc quyền trong hệ sinh thái tập đoàn,...
• Lộ trình thăng tiến rõ ràng, minh bạch. 100% nhân sự được tạo cơ hội thăng tiến dựa trên năng lực

• Tốt nghiệp THPT trở lên.
• Kiến thức cơ bản về dịch vụ nhà hàng
• Chứng chỉ nghề du lịch.
• Từ Dưới 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực Khách sạn, Vui chơi Giải trí, Golf, F&B…
• Nhanh nhẹn, trung thực, sẵn sàng làm việc theo ca, ngoài giờ.
• Giải quyết phàn nàn.
• Hiểu về tính chất công việc dịch vụ du lịch
• Kỹ năng giao tiếp.
• Tiếng anh cơ bản.
• Hiệu quả, Chính trực, Chuyên nghiệp.