Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Ca trưởng tổ bếp / Chef De Partie
- Hạn nộp: 30/11/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Trưởng ca
29/11/2025 11:39
Mô tả công việc
- Chuẩn bị và dọn dẹp khu vực làm việc, theo dõi danh mục mở ca/ đóng ca, sơ chế thực phẩm.
- Nấu món theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và trình bày, đảm bảo chất lượng món ăn và thử món để đảm bảo món được nấu đúng.
- Ra món theo đúng định lượng và đúng quy cách.
- Vận hành lò nướng, lò chiên, lò vi sóng và các thiết bị khác. O
- Đảm bảo tiêu chuẩn An toàn vệ sinh Thực phẩm, tiêu chuẩn An toàn lao động và sức khỏe.
- Quản lý và hướng dẫn, đào tạo nhân viên, ca phó tổ Bếp.
- Bao quát khu vực làm việc, luôn chủ động trong công việc, xây dựng kế hoạch làm việc trong ngày/ tuần cho nhân viên cấp dưới.
- Kiểm soát định lượng phần và lượng hao hụt.
- Hỗ trợ Bếp trưởng và Bếp phó phát triển món và menu.
Quyền lợi được hưởng
- Phí phục vụ và tip.
- Hỗ trợ đồng phục, cơm ca và phí gửi xe hàng tháng.
- Thử việc 02 tháng full lương, phụ cấp, phí phục vụ & tip.
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật lao động.
- Ngày nghỉ phép năm tăng thêm theo thâm niên.
- Lương thưởng hàng năm tùy tình hình kinh doanh của công ty.
- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng trong hệ thống.
Yêu cầu công việc
- Thái độ tốt và tinh thần đồng đội cao.
- Trung thực, đúng giờ và tinh thần trách nhiệm cao.
- Thành thạo các kỹ thuật sơ chế, nấu và trình bày món ăn.
- Kinh nghiệm ở vị trí tương tự ít nhất 3 năm.
- Đam mê nghề bếp và sẵn sàng học hỏi.
- Thời gian làm việc linh hoạt bao gồm cuối tuần và ngày lễ/tết.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong mô hình Casual Dining.
Yêu cầu hồ sơ
- Ưu tiên nộp hồ sơ qua hệ thống Hoteljob.
- Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 25 - 99 ![]()
27 Tống Hữu Định, Thảo Điền, Quận 2 Thành phố Hồ Chí Minh -
![]()
-
![]()
https://www.facebook.com/wkndsaigon
"A transitional space, sharing the best of Dawn till Dusk". WKND was created keeping in-mind about families and social gatherings with friends, even that space to conduct business. We wanted to make a space that was kid friendly, but not just children focused. We worked hard to incorporate a kid friendly area, where little humans could play together, “Hamster Maze” as we joke about, but with out being too loud and taking away from other area elements & feels. CONCEPT: All-day-concept, brunch, lunch, late evening, diversity menu, smoke-free, English driven. Show kitchen, all day shift.
Quy mô: 25 - 99 
27 Tống Hữu Định, Thảo Điền, Quận 2 Thành phố Hồ Chí Minh 
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms Thư - HR -
![]()
Google
Facebook
Zalo
