[TRU Tam Kỳ] Steward

Nhân viên Vệ sinh Bếp đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì một môi trường bếp sạch sẽ, ngăn nắp và hiệu quả bằng cách đảm bảo tất cả các dụng cụ, thiết bị bếp và dụng cụ ăn uống được rửa sạch, khử trùng và lưu trữ đúng cách. Ngoài ra, nhân viên Vệ sinh Bếp còn hỗ trợ các hoạt động bếp tổng quát và hỗ trợ đội ngũ ẩm thực trong việc cung cấp dịch vụ xuất sắc cho khách hàng.

Nhiệm vụ & Trách nhiệm

• Rửa chén và dọn dẹp: Rửa chén, dụng cụ ăn uống và các công cụ bếp một cách nhanh chóng và chính xác.

• Dọn dẹp bếp và khu vực ăn uống: Dọn dẹp khu vực bếp, khu vực ăn uống và khu vực rửa chén, bao gồm quét, lau và khử trùng bề mặt.

• Khử trùng và bảo dưỡng thiết bị: Đảm bảo tất cả dụng cụ và thiết bị bếp được làm sạch và khử trùng đúng cách. Lưu trữ các dụng cụ và thiết bị sạch sẽ ở nơi quy định. Kiểm tra thiết bị bếp định kỳ và báo cáo các vấn đề nếu có.

• Xử lý rác thải: Đổ thùng rác và xử lý chất thải đúng cách.

• Hỗ trợ bếp: Giúp chuẩn bị thực phẩm cơ bản như rửa rau củ.

• Duy trì vật tư và thiết bị: Đảm bảo các vật dụng vệ sinh và thiết bị bếp luôn được cung cấp đầy đủ và sắp xếp ngăn nắp.

• An toàn và vệ sinh: Tuân thủ các quy tắc an toàn thực phẩm và đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ. Sử dụng các hóa chất và thiết bị vệ sinh một cách an toàn và luôn duy trì vệ sinh cá nhân tốt.

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động cùng tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới
• Làm việc theo ca 8 tiếng, nghỉ 2 ngày mỗi tuần
• 14 ngày phép năm + nghỉ phép có lương vào ngày sinh nhật
• 100% Lương, bảo hiểm y tế và bảo hiểm xã hội ngay từ ngày đầu đi làm
• Go Hilton – chương trình ưu đãi du lịch độc quyền toàn cầu

• Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương (ưu tiên).

• Kinh nghiệm trước đây trong công việc bếp hoặc vệ sinh bếp là một lợi thế nhưng không yêu cầu.

• Chú ý đến chi tiết và khả năng làm việc hiệu quả dưới áp lực.

• Có khả năng tuân thủ các quy trình dọn dẹp và an toàn.

• Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng làm việc nhóm hiệu quả.

• Có khả năng thực hiện các công việc lặp đi lặp lại và làm việc thể chất trong thời gian dài.

• Có khả năng nâng, mang và di chuyển các vật nặng.

• Có khả năng đứng, đi bộ và cúi người trong thời gian dài.

• Thoải mái làm việc trong môi trường nóng, ồn ào và nhịp độ nhanh