PASTRY DEMI CDP/ PHÓ GIÁM SÁT BẾP BÁNH
- Hạn nộp: 31/05/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
07/05/2025 09:54
Mô tả công việc
- Chuẩn bị và trình bày các món bánh ngọt, tráng miệng, bánh mì và các sản phẩm nướng theo tiêu chuẩn thực đơn.
- Thực hiện công thức và quy trình chế biến một cách chính xác và đồng nhất.
- Hỗ trợ Bếp Trưởng Bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu cho ca làm việc hàng ngày.
- Duy trì vệ sinh và tổ chức khu vực bếp bánh theo đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo lưu trữ và ghi nhãn thực phẩm đúng quy định hoặc quy chuẩn an toàn thực phẩm liên quan.
- Theo dõi nguyên liệu tồn kho và báo cáo nhu cầu với Bếp Trưởng Bánh.
- Hỗ trợ đào tạo và hướng dẫn các nhân viên phụ bếp hoặc thực tập sinh trong khu vực bếp bánh.
- Tham gia xây dựng thực đơn và đóng góp ý tưởng sáng tạo.
- Phối hợp nhịp nhàng với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo phục vụ hiệu quả.
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng 100% lương thử việc;
- Lương & thưởng cạnh tranh;
- 1.5 ngày nghỉ/ tuần; 8.5 tiếng/ ngày (bao gồm 30 phút ăn ca);
- Các loại bảo hiểm theo quy định của pháp luật;
- Hỗ trợ ăn ở, đi lại , đồng phục;
- Cơ hội thăng tiến cao;
- Cơ hội tham gia các chương trình đào tạo chuyên nghiệp;
- Khác: Team building, sinh nhật hàng tháng, du lịch,...
Yêu cầu công việc
- Có bằng cấp hoặc chứng chỉ nghề trong lĩnh vực Ẩm thực hoặc chứng chỉ nghề Bánh từ các cơ sở đào tạo chuyên ngành.
- Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm làm việc tại khách sạn 3 sao trở lên.
- Kiến thức vững vàng về kỹ thuật làm bánh.
- Kỹ năng trình bày và tạo hình món ăn tốt.
- Tinh thần làm việc nhóm tốt, thái độ tích cực và linh hoạt.
- Hiểu biết cơ bản về quản lý nguyên liệu, định lượng và kiểm soát chi phí.
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch;
- CCCD, giấy xác nhận hạnh kiểm;
- Giấy khám sức khỏe;
- Bằng cấp, chứng chỉ liên quan;
- Vui lòng gửi CV qua địa chỉ email hoặc nộp đơn trực tiếp tại cổng B_KND SKN Alba Thanh Tân;
- Tell: 0935 670 058;
- Địa điểm làm việc: Phong Sơn, Phong Điền, TP Huế.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Phong Sơn, Phong Điền, TP Huế
-
-
https://www.facebook.com/Alba-Wellness-Valley-Recruitment...
The famous wellness-inspired hospitality brand Fusion has recently signed a management contract with the five-star Alba Wellness Resort and the neighboring Thanh Tan Hot Springs Hotel to become the official operator of Alba Wellness Valley complex, offering accommodation, F&B, Onsen & Spa services as well as other wellness activities and outdoor games. This is a perfect match because Fusion and Alba are both wellness brands aiming at building a wellness lifestyle in the field of hospitality. Founded in 2008, Fusion has today more than 1.800 employees (including 300 spa specialists) working in five beachfront resorts and city hotels in Vietnam. Alba Wellness Valley was built at the source of the legendary Thanh Tan hot spring, 30km in the north of Hue city, with a range of Onsen bathing experiences, varied spa, wellness activities and outdoor games for individuals and families in the heart of pure and beautiful nature. We hope this cooperation will transform Alba Wellness Valley into a unique destination for well-being in Vietnam
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân sự - Chuyên viên tuyển dụng
-