Trưởng Ca Bếp

Hạn nộp: 30/05/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Đồng Hới - Quảng Bình

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca

Cập nhật
08/05/2025 14:20

Mô tả công việc

1. Làm việc theo sự sắp xếp của Bếp trưởng và Bếp phó.

2. Kiểm tra, chuẩn bị các khâu cần thiết trước khi nhận ca và giao ca: nguyên liệu, dụng cụ, quầy buffet,…

3. Trực tiếp chế biến món ăn theo chuyên môn theo đúng quy trình đảm bảo VSATTP và chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn

4. Hàng ngày kiểm tra tình hình bán, sử dụng các mặt hàng, nguyên liệu để báo cáo cấp trên để có kế hoạch tiếp tục sử dụng hoặc làm

thêm, mua thêm.

5. Thực hiện bảo quản nguyên liệu chế biến đúng quy định, tránh lãng phí tiêu hao

6. Sử dụng, bảo quản tốt thiết bị, công cụ dụng cụ trong bếp

7. Đôn đốc, nhắc nhở nhân viên trong ca làm việc, đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp, an toàn trong suốt ca làm việc và trước khi

bàn giao cho ca sau.

8. Thường xuyên kiểm tra kho gas, các vị trí cầu dao điện,… đảm bảo an toàn

9. Giám sát, điều phối công việc các vị trí trong ca, hỗ trợ các vị trí khi cần để đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ công việc.

10. Phối hợp cùng bếp phó kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.

11. Tham gia các khóa đào tạo của bộ phận theo kế hoạch.

12. Báo cáo công việc hàng ngày cho bếp phó/bếp trưởng.

Quyền lợi được hưởng

- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp

- Được đào tạo nghiệp vụ

- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện

- Chế độ phúc lợi theo Luật Lao động

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các nhà hàng khách sạn 3*-5*

- Nhanh nhẹn, sức khỏe tốt.

- Ham học hỏi, tinh thần làm việc nhóm tốt

- Làm việc theo ca.

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nava Resort & Hotel

Theo dõi

Chat

200 Trương Pháp, Hải Thành, Đồng Hới, Quảng Bình, Vietnam
Nava Hotel & Resort là khách sạn đầu tiên được xây dựng theo phong cách kiến trúc cổ điển sang trọng tại Quảng Bình. Khách sạn tọa lạc ở một vị trí tuyệt đẹp trên con đường Trương Pháp nằm bên bờ biển Nhật Lệ thơ mộng, nơi Quý khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Đồng Hới với bãi biển xinh đẹp và bờ cát trắng mịn màng! Với quy mô 7 tầng, 29 phòng và Khu Villa gồm 18 Villa gồm các Villa 2 phòng ngủ, 3 phòng ngủ, 4 phòng ngủ được thiết kế theo phong cách sang trọng - trang nhã, Nava Hotel & Resort- Quảng Bình tạo nên không gian thoải mái với những tiện nghi hàng đầu thực sự đem lại sự hài lòng cho Quý Khách. Ngoài niềm tự hào về vị trí thuận lợi, lối kiến trúc sang trọng, hiện đại chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động được đào tạo nghiệp vụ chuyên nghiệp với thái độ thân thiện, lịch lãm sẽ mang lại cho Quý khách những trải nghiệm thú vị. Kết hợp hài hòa giữa sự sang trọng - thanh lịch của kiến trúc đương đại châu Âu và lòng hiếu khách ấm áp nồng hậu của người Châu Á, Nava Hotel & Resort- Quảng Bình tự hào là địa chỉ tin cậy để quý khách có những giây phút thoải mái khi có nhu cầu lưu trú tại Quảng Bình