BẾP CHÍNH CHUYÊN ÂU

- Kiểm tra hàng hóa nhập vào bao gồm số lượng và chất lượng tiêu chuẩn được đưa ra

- Kiểm tra nguyên vật liệu tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý kịp thời tránh tình trạng như hỏng bỏ đi

- Kiểm tra lên oder hàng hóa

- Kiểm tra vật dụng chế biến món ăn

- Cập nhật các món có trong ngày cho bếp Trưởng bán hoặc ngưng bán

- Tiếp nhận oder của nhà hàng

- Thực hiện hiện tẩm ướp nguyên liệu từng món ăn theo công thức của bếp trưởng đưa ra

- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình

- Đảm bảo tuân thủ nội 

- Phối hợp lên menu cho nhà hàng

- Phối hợp với bếp trưởng lên menu mới và phát triển món ăn tốt hơn

- Hỗ trợ bếp trưởng quản lý food cost, tránh tình trạng hao hụt, và hư hỏng món ăn

- Lên kế hoạch cùng bếp trưởng đào tạo nhân viên bếp được phát triển hơn, nắm vẫn food cost và bảo quản thực phẩm.

- Phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện sữa chưa những trang thiết bị khi có sự cố và bảo trì

- Lên đề xuất những dụng cụ cần thiết để phục vụ cho nhu cầu của nhà hàng

- Thường xuyên kiểm tra kho và bảo quản nguyên liệu, chất lượng để chế biến món ăn

- Phối hợp xử lý khi găp sự cố về món ăn khi phục vụ khách hàng

- Làm các báo cáo công việc được phân công

- Thực hiện các công việc khác khi được bếp trưởng yêu cầu

- Được ký HĐLĐ chính thức.

- Được Off 1 ngày trong tuần. nghỉ phép năm theo quy định

- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Công ty.

- Thưởng KPIs, Lễ/Tết và các chế độ Phúc lợi khác theo quy định của Công ty.

- Tiền Service charge

- Du lịch định kì 1 năm/ lần

- Cơm trưa nhân viên

- Sinh nhật nhân viên tổ chức theo tháng

- Có chứng chỉ đào tạo nghề bếp.

- Có kiến thức tốt về an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Kinh nghiệm chế biến món ăn Âu, Á, Á Fusion và am hiểu văn hóa ẩm thực vùng miền.

- Nhạy bán trong công việc và xử lý tình hướng.

- Thành thạo kỹ năng: Anh văn giao tiếp, tin học văn phòng,...

01 bản Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương.

01 bản sao y công chứng Thẻ căn cước công dân.

01 bản sao y công chứng bằng cấp và chứng chỉ (nếu có).

01 Giấy khám sức khoẻ bản chính.

01 tấm hình thẻ 3x4 hoặc 4x6.

Số tài khoản ngân hàng Vietinbank.

Bằng cấp liên quan

Mã số thuế TNCN (nếu có).