Quản lý Nhà hàng

- Xử lý tất cả các khiếu nại của khách hàng và yêu cầu một cách lịch sự và hiệu quả, thông qua vấn đề được giải quyết thỏa đáng.

- Tối đa năng suất nhân viên thông qua việc sử dụng đa kỹ năng, đa nhiệm vụ và linh hoạt để đáp ứng mục tiêu tài chính của doanh nghiệp cũng như sự mong đợi của sự khách hàng.

- Đạt mục tiêu doanh thu hàng tháng và hàng năm của nhà hàng mình

- Quản lý hàng tồn kho và bảo trì thiết bị điều hành và các tài sản khác.

- Quản lý chi phí chủ động dựa trên các chỉ số hoạt động chính, KPI, kế hoạch tiết kiệm một cách hiệu quả

- Chuẩn bị với đội ngũ nhà hàng, đưa ra kế hoạch chiến lược tiếp thị bán cho cả năm, dựa trên cơ sở kế hoạch năm F&B

- Đảm bảo đáp ứng kết qủa của kiểm toán tiêu dung và để đảm bảo rằng những thay đổi có liên quan được thực thi

- Tuyển dụng và lựa chọn của tất cả các nhân viên ẩm thực. Tuân thủ hướng dẫn của công ty khi tuyển dụng và sử dụng một cách tiếp cận dựa trên năng lực để lựa chọn nhân viên

- Giám sát việc chuẩn bị và lịch trình làm việc hàng tuần tại từng bộ phận, đảm bảo rằng chúng phản ánh nhu cầu kinh doanh và các chỉ số hoạt động quan trọng khác

• Lương cứng + Thưởng + Tips
• Thời gian làm việc: 08 giờ/ngày và 06 ngày/tuần
• Phụ cấp ca gãy, phụ cấp cơm & gửi xe
• Thưởng Lễ/Tết, lương khi làm lễ và tăng ca sẽ được tính theo Luật Lao động
• Được tham gia các hoạt động nội bộ và hoạt động dã ngoại
• Được tham gia đầy đủ bảo hiểm bắt buộc, các cấp quản lý được tham gia bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe 24/7 và hưởng các chế độ như Luật Lao động quy định
• Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương hằng năm
• Được đào tạo bởi các Quản lý Cấp cao từ các Khách sạn & Nhà hàng 5 sao
• ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ TẠI CÁC NHÀ HÀNG THUỘC HỆ THỐNG D1 CONCEPTS

• Phải có kiến thức về đồ ăn & thức uống.
• Biết sử dụng vi tính văn phòng
• Thành thạo ngôn ngữ bản địa (nói và bằng những hình thức giao tiếp khác). Thành thạo tiếng Anh là điều kiện ưu tiên 
• Thành thạo trong cách sắp xếp đa nhiệm vụ
• Có trên 2 năm kinh nghiệm trong ngành Nhà hàng ở vị trí này.

• 03 bản CCCD photo công chứng 06 tháng trở lại đây
• 01 bản SYLL công chứng 06 tháng trở lại đây
• GKSK theo thông tư 32