1140
400
42399
1
Giám sát Bếp
- Hạn nộp: 20/06/2025
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Giờ làm việc
Ca gãy
Ca gãy
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
19/05/2025 16:59
19/05/2025 16:59
Mô tả công việc
- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp…
- Kiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết cho khu vực phụ trách theo định kỳ, trình Bếp trưởng ký duyệt
- Phân công, chỉ đạo, kiểm tra nhân viên thuộc bộ phận thực hiện vệ sinh khu vực bếp phụ trách vào mỗi ca làm việc
- Trực tiếp hoặc phân công nhân viên chế biến món ăn theo đúng công thức, yêu cầu và quy trình chuẩn; đảm bảo món ăn hoàn thành đúng vị và phù hợp với yêu cầu của khách
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm đã mua theo danh sách và dự trữ các món thực phẩm theo khu vực đã được chỉ định
- Duy trì đồ ăn tồn ở mức tối thiểu và hoàn thành ngân sách chi phí thức ăn
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cứng + Thưởng + Tips
- Thời gian làm việc: 08 giờ/ngày và 06 ngày/tuần
- Phụ cấp ca gãy, phụ cấp cơm & gửi xe
- Thưởng Lễ/Tết, lương khi làm lễ và tăng ca sẽ được tính theo Luật Lao động
- Được tham gia các hoạt động nội bộ và hoạt động dã ngoại
- Được tham gia đầy đủ bảo hiểm bắt buộc, các cấp quản lý được tham gia bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe 24/7 và hưởng các chế độ như Luật Lao động quy định
- Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương hằng năm
- Được đào tạo bởi các Quản lý Cấp cao từ các Khách sạn & Nhà hàng 5 sao
- ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ TẠI CÁC NHÀ HÀNG THUỘC HỆ THỐNG D1 CONCEPTS
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp trung cấp nghề bếp
- Có 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương
- Biết sử dụng vi tính văn phòng
Yêu cầu hồ sơ
- 03 bản CCCD photo công chứng 06 tháng trở lại đây
- 01 bản SYLL công chứng 06 tháng trở lại đây
- GKSK theo thông tư 32
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
Phố Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam
D1 Concepts Corporation là công ty sở hữu và điều hành nhiều hệ thống Nhà hàng cao cấp với các Thương hiệu Nhà hàng San Fu Lou (Quảng Đông), Nhà hàng Dì Mai (Món Việt), Nhà hàng Sorae (Món Nhật) và chuỗi cửa hàng Katinat Saigon Kafé
Thông tin liên hệ
-
Ms Kim Anh
-