BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG

Hạn nộp: 30/06/2025
Mức lương: 20 - 30 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thị Xã Thủ Dầu Một - Bình Dương

Giờ làm việc
Ca gãy

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
02/06/2025 08:04

Mô tả công việc

Phụ trách toàn bộ khu vực bếp : xây dựng thực đơn, quản lý quy trình sơ chế – chế biến – trình bày món ăn

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn cao cấp

Quản lý chi phí bếp, định lượng món, kiểm soát hao hụt và nguyên liệu

Đào tạo, giám sát và hỗ trợ đội ngũ bếp (10–15 nhân sự)

Kết hợp với Tổng Quản Lý để điều chỉnh thực đơn phù hợp với nhu cầu thị trường

Quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp (chế biến, chuẩn bị, vệ sinh, an toàn thực phẩm…)

Kiểm soát chất lượng món ăn, chi phí nguyên vật liệu, định lượng và tồn kho.

Phối hợp chặt chẽ với bộ phận phục vụ & quản lý nhà hàng để đảm bảo vận hành trơn tru.

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập cạnh tranh + thưởng KPI hấp dẫn.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hỗ trợ phát triển kỹ năng.

Cơ hội thăng tiến và đào tạo nâng cao tay nghề định kỳ

- BHXH theo quy định Nhà Nước.

Yêu cầu công việc

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng tại nhà hàng Nhật hoặc nhà hàng quy mô lớn.

Kiến thức chuyên sâu về ẩm thực.

Kỹ năng quản lý nhân sự, tổ chức bếp hiệu quả.

Ưu tiên ứng viên có tinh thần sáng tạo và trách nhiệm cao trong công việc.

- Nhiệt tình, trung thực, chịu khó, ham học hỏi, có trách nhiệm trong công việc đam mê với nghề.

Yêu cầu hồ sơ

CV Hoàn chỉnh mô tả kinh nghiệm và vị trí đã từng làm.

căn cước công Dân.

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

TOKYO BBQ&BEER

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
4 Phạm Văn Đồng, An Hải, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng, Việt Nam
https://tokyobbqtown.com
Phố nướng TOKYO– nơi trải nghiệm những tinh túy về BBQ theo phong cách nướng truyền thống đặc trưng Nhật Bản. Giữa không gian hiện đại và độc đáo, sắc màu và hương vị đậm đà của những món ăn cùng không khí rộn ràng, ấm áp sẽ đưa bạn như lạc bước đến Tokyo – xứ sở hoa anh đào. Những chiếc đèn lồng đỏ sẽ đón chân bạn vào không gian riêng của Tokyo BBQ & Beer. Tiếng chào khách to dõng dạc đến từ cô gái chàng trai bồi bàn dễ thương, kèm theo đó, là cả nụ cười xinh xắn. Khu ngoài trời với những những bộ bàn ghế độc đáo càng làm tăng thêm sự ngạc nhiên và thú vị. Không gian sắc màu ấm áp. Mùi món nướng đầy khiêu gợi. Tiếng nói cười râm ran và tiếng chạm cốc bia Tươi sóng sánh. Sự đa dạng về các loại Bia Tươi nổi tiếng đảm bảo tất cả nhu cầu thưởng thức Bia của thực khách. Hãy Gọi phục vụ, họ sẽ tư vấn loại bia phù hợp nhất cho bạn và cho món nướng đang thưởng thức!. Tất cả sẽ cuốn lấy, và tưởng chừng trong phút chốc, bạn đã lạc bước đến Tokyo.