BẾP TRƯỞNG (HEAD CHEF) ẨM THỰC ASIAN FUSION

Hạn nộp: 20/06/2025
Mức lương: 20 - 30 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
HCMC

Giờ làm việc
Ca chiều

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
12/06/2025 08:11

Mô tả công việc

Bebop tìm kiếm Bếp trưởng sáng tạo, đam mê ẩm thực châu Á hiện đại để cùng xây dựng thực đơn độc đáo và nâng tầm trải nghiệm khách hàng.

- Trách nhiệm chính:

• Thiết kế và phát triển thực đơn fusion độc đáo, theo mùa và sự kiện.

• Quản lý đội ngũ bếp, đào tạo và hướng dẫn nhân sự đảm bảo hiệu quả và tinh thần đội nhóm.

• Kiểm soát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Quản lý nguyên vật liệu, hàng hóa, kiểm soát chi phí hiệu quả.

• Lập báo cáo định kỳ về doanh thu, hiệu suất bếp.

• Chủ động nghiên cứu và giới thiệu món mới hấp dẫn, sáng tạo.

• Và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh + thưởng + tip + phụ cấp cơm.

• Cơ hội phát triển nghề nghiệp lâu dài trong môi trường sáng tạo và chuyên nghiệp.

• Hưởng các quyền lợi đặc biệt từ công ty (trao đổi khi phỏng vấn).

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp chuyên ngành ẩm thực hoặc có kinh nghiệm tương đương.

• Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm, trong đó ít nhất 2 năm ở vị trí Bếp trưởng.

• Hiểu biết sâu rộng về ẩm thực châu Á hiện đại, có tư duy sáng tạo.

• Có kỹ năng quản lý nhân sự, quản lý thời gian và làm việc nhóm.

• Có tinh thần trách nhiệm, thái độ tốt, tôn trọng đồng nghiệp và cấp trên.

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ bao gồm CV, đầy đủ thông tin cá nhân

Liên hệ: 0932221092 (Ms. Thư Võ)

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

BEBOP WINE BAR & ASIAN FUSION RESTAURANT

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
38 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Bebop Wine Bar & Asian Fusion Restaurant tọa lạc trong Le Gendarmerie - tòa nhà Pháp cổ xây dựng từ năm 1880. Trải qua nhiều biến đổi lịch sử, Le Gendarmerie vẫn giữ được vẻ ngoài cổ kính và sang trọng, trở thành biểu tượng giao thoa giữa quá khứ và hiện đại. Dưới ánh đèn đỏ ấm, không gian vang lên những giai điệu Jazz sâu lắng, đưa bạn bước vào một buổi tối như trong thước phim Bebop là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu, nổi bật với sự kết hợp tuyệt vời giữa các món ăn Châu Á và rượu vang.