1140
400
8004
1
Salinda Café Demi Chef - Tổ phó Bếp Căn tin
- Hạn nộp: 31/07/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Giám sát các chức năng của tất cả các nhân viên căn tin, bao gồm các báo cáo thi hành công vụ, vắng mặt, đến muộn, làm thêm giờ, ngày nghỉ và ngày lễ để đảm bảo năng suất tối đa trong thời gian nhiệm vụ của họ và kiểm soát lịch trình hàng tuần.
- Đảm bảo một mức độ cao của sự sạch sẽ trong nhà bếp căn tin nhân viên và căn tin nhân viên, đảm bảo rằng nó được giữ hợp vệ sinh và có tổ chức, thích hợp cho sự chuẩn bị tốt.
- Đảm bảo tất cả các thiết bị nhà bếp, nghĩa là tất cả các máy, tủ lạnh, tủ đông, thiết bị nhỏ được sử dụng một cách chính xác và giữ trong điều kiện sạch sẽ và báo cáo các khiếm khuyết kịp thời.
- Đơn đặt hàng của các cửa hàng và danh sách thị trường và kiểm tra thực đơn hàng ngày và đảm bảo sự phân bố của các mục cần thiết cho phù hợp.
- Đảm bảo tất cả các mặt hàng mới sản xuất và nhìn hấp dẫn khi cần thiết và trong số lượng quy định.
- Chuẩn bị và thực phẩm nấu ăn theo thực đơn hàng ngày (sáng / trưa / bữa tối / bữa khuya).
- Kiểm soát phần ăn và món ăn cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, bữa khuya.
- Kế hoạch thực đơn hàng tuần.
- Làm quen với phần hướng dẫn và đảm bảo rằng các nhân viên không tuân thủ mọi lúc mọi nơi.
- Tham gia trong cuộc họp nhà bếp và cuộc họp trong khách sạn khác bất cứ khi nào được yêu cầu.
- Tham gia đào tạo nhà bếp và các chương trình đào tạo liên quan đến khách sạn khác.
- Làm quen với tất cả các thủ tục cháy, an toàn và an ninh Khách Sạn.
- Thực hiện các nhiệm vụ liên quan và các dự án đặc biệt được giao
- Trang phục đẹp, gọn gàng, sạch sẽ tại nơi làm việc.
- Chấp hành nghiêm chỉnh quy định của khách sạn và sổ tay nhân viên.
- Thực hiện theo hướng dẫn và phân công của Trưởng Bộ Phận.
- Giao tiếp và báo cáo theo đúng sơ đố cấp bậc.
- Duy trì chất lượng dịch vụ và hiệu suất chuẩn mực theo tiêu chuẩn của Khách Sạn.
- Tin tưởng vào tinh thần đồng đội, hợp tác với đồng nghiệp.
- Cùng các nhiệm vụ phát sinh khác theo yêu cầu của Trưởng Bộ Phận.
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng 100% lương và Service charge ngay khi thử việc
- Hỗ trợ chi phí đi lại cho nhân viên ở xa
- Hỗ trợ chỗ ở (đầy đủ tiện nghi) cho nhân viên ở xa
- Hỗ trợ 3 bữa ăn/ngày tại Căn tin
- Thưởng các dịp Lễ, Tết; Lương tháng 13
- Quà thăm hỏi các dịp: sinh nhật, ốm đau, ma chay, hiếu, hỷ, tiệc nhân viên hằng năm
- Tham gia BHXH, BHYT
- Tối thiểu 12 ngày phép/năm
Yêu cầu công việc
- Thay đổi món ăn hằng ngày
- Hiểu biết sâu về kế hoạch thực đơn, nấu nướng, thu mua, mua hàng, định lượng khẩu phần ăn.
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 1 - 2 năm trong môi trường nhà hàng khách sạn
- Chịu khó, ham học hỏi, trung thực.
Yêu cầu hồ sơ
Apply CV via Hotel Job hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại cổng bảo vệ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Cửa Lấp - Suối Mây, Suối Mây, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam
-
-
https://www.salindaresort.com
Salinda Resort Phú Quốc là khu nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn 5 sao đầu tiên tại đảo ngọc Phú Quốc. Nằm ẩn mình bên bờ biển đẹp và thanh bình thuộc thị trấn Dương Đông, Salinda Resort Phú Quốc là một khu nghỉ dưỡng cao cấp được kiến tạo trên ý tưởng giao thoa giữa văn hóa bản địa và kiến trúc đương đại.
Thông tin liên hệ
-
Mr. Phan Quốc Sơn - Human Relations Manager
-