Nhân viên Pha chế
- Hạn nộp: 30/06/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
Nhân viên
23/06/2025 15:59
Mô tả công việc
- Chuẩn bị máy trộn, cắt trái cây, nước đá và các vật dụng cần thiết để pha chế.
- Chuẩn bị và pha chế đồ uống theo menu và yêu cầu của khách.
- Đảm bảo việc pha chế đồ uống đạt tiêu chuẩn chất lượng và thẩm mỹ.
- Cung cấp dịch vụ nhanh chóng, hiệu quả và thân thiện.
2. Quản lý khu vực bar:
- Bảo đảm đồ thủy tinh, các vật dụng pha chế và quầy bar luôn sạch sẽ ngăn nắp
- Duy trì khu vực bar sạch sẽ, gọn gàng và tổ chức hợp lý.
- Quản lý và kiểm soát hàng hóa, đảm bảo nguồn cung cấp đầy đủ và đúng chất lượng.
- Theo dõi và ghi chép số lượng đồ uống tiêu thụ, báo cáo tình hình cho quản lý.
- Vệ sinh và bảo dưỡng tất cả các thiết bị vận hành.
3. Tương tác với khách hàng:
- Chào đón khách hàng, lắng nghe yêu cầu, cung cấp dịch vụ thân thiện và chuyên nghiệp.
- Giải đáp thắc mắc về menu và gợi ý đồ uống phù hợp.
- Xử lý các phàn nàn và yêu cầu của khách hàng một cách hiệu quả và lịch sự.
4. Tuân thủ quy trình và quy định:
- Thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh.
- Tuân thủ các quy định pháp luật về phục vụ đồ uống có cồn.
- Thực hiện các chính sách và quy trình của khách sạn liên quan đến dịch vụ bar.
5. Công việc khác:
- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng – khách sạn.
- Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
- Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng.
- Tham gia vào các cuộc họp, đào tạo và các hoạt động khác liên quan đến bộ phận.
- Hỗ trợ các đồng nghiệp và các bộ phận khác khi cần thiết.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp.
Quyền lợi được hưởng
- Bảo hiểm tai nạn 24/7 có hiệu lực từ ngày đầu tiên đi làm
- Bảo hiểm sức khoẻ toàn diện dành cho cấp quản lý
- Trợ cấp tiền khai trương cạnh tranh
- Chỗ gửi xe miễn phí cho nhân viên tại khách sạn
- Nghỉ 2 ngày / tuần
- Hỗ trợ tiền ăn ca
- Bảo hiểm bắt buộc đóng trên 100% lương
- Các chương trình đào tạo và phát triển nhân tài
- Môi trường làm việc quốc tế và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc khách hàng tốt.
- Khả năng làm việc độc lập và đội nhóm hiệu quả.
Yêu cầu hồ sơ
- Bằng cấp: Tốt nghiệp Trung cấp - Nghề trở lên
- Tiếng Anh (thành thạo)
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương tự, ưu tiên đã làm việc trong một quán bar pha chế cao cấp/lượng lớn.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
22-32 Phố Lê Thái Tổ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Hanoi Legend Suites — kiệt tác nghỉ dưỡng giữa lòng Hà Nội, nơi giao thoa tinh tế giữa phong cách châu Âu lịch lãm và di sản ngàn năm văn hiến. Với hơn 100 phòng nghỉ sang trọng cùng trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, khách sạn được kiến tạo dành riêng cho giới tinh hoa toàn cầu. Từng đường nét thiết kế Xem thêm...đều thấm đẫm đam mê và chiều sâu văn hóa, mang đến hành trình lưu trú đầy cảm xúc và tinh tế.
Thông tin liên hệ
-
Ms. Minh - Phó phòng Nhân sự
-