CHEF DE PARTIE WESTERN - TỔ TRƯỞNG CA BẾP ÂU

Hạn nộp: 29/06/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 3 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
19/06/2025 08:32

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các món ăn Âu theo tiêu chuẩn thực đơn, recipe và yêu cầu của cấp trên.

Giám sát và phân công công việc cho nhân viên trong ca.

Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp và tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.

Kiểm tra và báo cáo tình trạng nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ trong khu vực phụ trách.

Hỗ trợ xây dựng thực đơn mới, thử món, điều chỉnh công thức theo yêu cầu của bếp trưởng.

Đào tạo, hướng dẫn kỹ năng nghề cho nhân viên cấp dưới.

Hỗ trợ các khu vực bếp khác khi được phân công.

Đảm bảo tiết kiệm chi phí thực phẩm và tránh hao hụt nguyên vật liệu.

Tuân thủ nội quy, quy định của khách sạn/nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong môi trường bếp Âu chuyên nghiệp.

Có kiến thức và kỹ năng vững về món Âu, đặc biệt là kỹ thuật chế biến, trình bày món ăn.

Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp trung cấp hoặc cao đẳng chuyên ngành Bếp.

Có kỹ năng quản lý nhóm nhỏ, tổ chức công việc hiệu quả.

Tinh thần trách nhiệm cao, kỷ luật, chủ động và cầu tiến.

Có khả năng giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh là một lợi thế.

Yêu cầu công việc

Mức lương cạnh tranh + service charge

Hỗ trợ bữa ăn trong ca, đồng phục, gửi xe

Được đào tạo nâng cao tay nghề

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến rõ ràng

Yêu cầu hồ sơ

Full CV

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

LA VELA SAIGON HOTEL

Theo dõi

Chat

Quy mô:
83 Lý Chính Thắng, phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam - 280 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam
La vela hotel saigon hotel is one of the luxurious hotels in Vietnam located in Ho Chi Minh City, with a scale of 280 rooms in the terra royal project chain. The Terra Royal project includes a combination of high-end facilities such as five-star hotel, shopping center with full of world-famous brands, European and Asian restaurants, GYM rooms, Spas, air swimming pools. ... Located at 83 frontage of Ly Chinh Thang street and also at the intersection of the intersection between (Ly Chinh Thang - Nam Ky Khoi Nghia), it can be said that Terra Royal apartment project is one of the rare projects to own. An extremely favorable position in the heart of District 3, City. Ho Chi Minh. - The first 5-star hotel apartment in Ho Chi Minh City - Unique position in the golden land of Saigon converges many modern facilities outside the area. - The project has many facilities with a unique design, the view between the resort and the active lifestyle. - The only aerial swimming pool in Vietnam - the masterpiece in the heart of the city: the pool with an altitude of 110m above the road surface and the water surface is designed like a spillway running up to the horizon. - Restaurants - Sky baits luxurious and class. - Gym, Yoga, Casio, Karaoke. - Wedding center, event organization. - 5-star serviced apartment. - Luxury apartment with 5 stars.