Quản lý Bếp (Kitchen Leader)

Luôn say "Yes" với mọi yêu cầu từ khách hàng

Luôn nghĩ cho khách hàng. Đặt Khách hàng và Nhà hàng lên trên hết

Sắp xếp lịch làm việc cho team của mình

Chịu trách nhiệm Training Support Leader

Hỗ trợ Support Leader training Menu / Skill cho nhân viên cấp dưới

Đảm bảo hàng hoá đầy đủ trước giờ bán

Theo dõi, đánh giá năng lực của từng nhân viên, lên kế hoạch test theo từng tháng

Duy trì các buổi meeting, kịp thời nắm bắt được tâm lý nhân viên bên dưới

Theo dõi tình hình team, report cho RM / FSV qua mail theo tuần

Đảm bảo không gian bếp luôn được vệ sinh sạch sẽ

Quản lý hàng hoá tồn kho, số lượng và chất lượng hàng đầu vào

Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi được phục vụ cho khách hàng

Phối hợp nhịp nhàng với các bộ phận khác, đảm bảo khách hàng happy

Tạo ra môi trường làm việc hoà đồng cho tất cả nhân viên, giữ chân nhân viên đồng hành cùng THPz

MINDSET ƯU TIÊN CHẤT LƯỢNG MÓN, LAN TRUYỀN MINDSET NÀY CHO NHÂN VIÊN

Xử lý được các mâu thuẫn nội bộ, làm hài hoà các mỗi quan hệ trong team

LUÔN ĐẶT RA TIÊU CHUẨN CAO CHO BẢN THÂN VÀ CẢ TEAM

Tác phong nghiêm túc, chỉnh chu, làm gương tốt cho nhân viên bên dưới

Salary: thỏa thuận (thử việc 2 tháng, 85% lương)

Phụ cấp cơm

Thưởng lương tháng 13

Xét tăng lương mỗi năm

Chiết khấu khi dùng món/mua sản phẩm tại các điểm của Brand theo chính sách hiện hành

Voucher mừng sinh nhật

Tiệc nhân viên mỗi quý

Teambuilding

Off 1 ngày trong tuần, lễ tết theo chính sách nhà nước

12 ngày phép năm

• YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

-Sức khỏe tốt, đáp ứng được áp lực nghề nghiệp và tính chất công việc

-Có kinh nghiệm 1-2 năm ở vị trí tương đương

-Truyền đạt thông tin rõ ràng, tiếng Anh chuyên ngành là lợi thế

-Tác phong chỉn chu, thái độ tích cực, là tấm gương cho những thành viên khác

-Làm việc với tinh thần học hỏi, cầu thị

-Giữ vững thái độ làm việc chuyên nghiệp trong những điều kiện khó khăn, bất thường nhằm bảo đảm tiêu chuẩn hoạt động bếp

-Sử dụng cơ bản các công cụ Excel, Word

-Kiến thức về nguyên liệu thực phẩm, sơ chế và chế biến

-Đam mê đối với lĩnh vực ẩm thực và đặc sản vùng miền Việt Nam

Onsite Fulltime 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV về email: hanhthu.nguyen(a còng)thehomepizza.com với tiêu đề: Ứng tuyển QUẢN LÝ BẾP

Hoặc qua Zalo Tuyển dụng: 0903010030