Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
[Melia Vinpearl Hải Phòng] Chief Steward/ Giám sát vệ sinh
- Hạn nộp: 30/07/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
01/07/2025 06:13
Mô tả công việc
- Có kiến thức kỹ lưỡng về việc sử dụng tất cả các thiết bị vận hành và quy trình vệ sinh
- Nắm rõ các tiêu chuẩn và quy trình vệ sinh của khách sạn
- Kiểm soát và cung cấp thiết bị vận hành (đồ sành sứ / thủy tinh / đồ bạc / đồ dẹt, v.v.)
- Duy trì hàng tồn kho và tổng hợp hàng tồn kho (tiến hành kiểm kê hàng quý)
- Đảm bảo các kho của bộ phận phải sạch sẽ và ngăn nắp (dán nhãn, v.v.)
- Sắp xếp trưng dụng kho dự trữ và vật tư của kho bảo quản để đảm bảo luôn có đủ vật dụng cho vận hành
- Thực hiện việc tiết kiệm hóa chất và vật tư tẩy rửa, điện và nước bất cứ khi nào có thể
- Thực hiện việc bàn giao ca từ ca trước và nhận thêm các hướng dẫn và thông tin từ Quản lý, từ đó đảm bảo thông tin liên lạc giữa các ca tốt.
- Kiểm soát tất cả các thiết bị vận hành và việc sử dụng hóa chất, giảm chi phí và đề xuất cải tiến.
- Đảm bảo tất cả đồ ăn và thức uống trong khu vực đều được làm sạch theo tiêu chuẩn của khách sạn và không được phép vi phạm các quy định về An toàn và Sức khỏe.
- Hỗ trợ thực hiện kế hoạch đào tạo và tiến hành các buổi đào tạo tại chỗ cho các nhân viên trong bộ phận và nhân viên thời vụ.
- Lưu kho tất cả đĩa, đồ dùng bằng thép không gỉ, đồ sứ, đồ thủy tinh, đồ dùng nhà bếp, và dao kéo.
- Giữ mối quan hệ tốt với nhân viên nhà hàng, nhằm đạt được sự phối hợp nhịp nhàng giữa cả hai bộ phận.
- Đảm bảo tất cả các thiết bị và nhà bếp sạch sẽ theo quy định của khách sạn.
- Hỗ trợ trong các thủ tục kiểm soát liên quan đến thiết bị vận hành thực phẩm, đồ uống và vật liệu làm sạch, và kiểm soát hoạt động của kho.
- Thực hiện các nhiệm vụ và công việc theo sự phân công của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương và phúc lợi hấp dẫn.
- Thưởng tháng lương 13.
- Cơ hội đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
- Cơ hội thăng tiến tốt.
- Teambuilding và hoạt động nghỉ mát hàng năm.
- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN
- Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên
- Có kỹ năng về giám sát. Có kiến thức về các thiết bị vật dụng thuộc Nhà hàng được sử dụng trong khách sạn, kiến thức hóa chất ứng dụng, dung dịch Sterno, quy trình vệ sinh, kinh nghiệm nhập kho và sắp xếp lại thiết bị, đồ gốm sứ hoặc đồ thủy tinh.
- Có kinh nghiệp trong trưng bày và dọn Buffet.
- Ưu tiên đã qua các khóa đào tạo như “Giám sát”, “Lãnh đạo”, “Đào tạo người đào tạo” (nhưng không bắt buộc)
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Toàn quốc-
![]()
“Melia Vinpearl” is a cooperation between Spain’s famous hotel group Meliá Hotels International and Vietnam’s leading resort and entertainment brand Vinpearl, aiming to become one of the leading hotel brands in Vietnam. "Melia Vinpearl" currently has a total of 12 hotels and resorts in operation of Vinpearl stretching from Hai Phong to Tay Ninh. The cooperation with Meliá Hotel Group is part of the strategic orientation of enhancing and internationalizing vinpearl brand in the field of hospitality and resort. The cooperation with Meliá Hotels International is part of Vinpearl’s strategy to advance and internationalize the brand in the hospitality field. This perfect combination will bring about the opportunities for domestic and foreign tourists to enjoy diverse experiences through Vinpearl’s signature local “all-in-one” complexes and world-class standard services by such an internationally prestigious hotel brand.
Quy mô: 
Toàn quốc
Thông tin liên hệ
-
![]()
Nhân Sự - Ban nhân sự vùng -
![]()
Google
Facebook
Zalo
