BẾP PHỤ

Hạn nộp: 30/07/2025
Mức lương: 8 - 12 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội , Quận Tây Hồ - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
26/06/2025 15:26

Mô tả công việc

Sơ chế & chuẩn bị nguyên liệu:

Rửa, cắt, gọt rau củ, thịt cá và các loại thực phẩm theo yêu cầu từng món.
Chuẩn bị gia vị, nước sốt, nước dùng theo định lượng quy định.
Hỗ trợ bếp chính trong khâu nấu nướng theo phân công.

Phụ trách nấu một số món đơn giản (nếu được phân công):

Nấu các món phụ như canh, xào, chiên đơn giản hoặc hỗ trợ trình bày món.
Đảm bảo món ăn đúng kỹ thuật, khẩu vị và tiêu chuẩn chất lượng của chuỗi.

Vệ sinh & bảo quản:

Vệ sinh khu vực bếp, bồn rửa, thiết bị và dụng cụ sau mỗi ca làm.
Sắp xếp nguyên liệu, hàng hóa ngăn nắp, đúng khu vực quy định.
Hỗ trợ lưu trữ thực phẩm đúng cách, đúng nhiệt độ và ghi nhãn theo hướng dẫn.

Tuân thủ quy định an toàn thực phẩm:

Rửa tay thường xuyên, đeo găng tay, khẩu trang, đồng phục đầy đủ khi làm việc.
Không sử dụng thực phẩm hỏng, ôi thiu, hết hạn.
Ghi chép nhật ký bếp (nếu được giao) và phối hợp trong công tác lưu mẫu.

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập: 7.000.000 – 8.500.000/tháng. Trong đó:
Thưởng khác (Thưởng nóng/Thưởng Lễ Tết, sinh nhật...)
Hưởng các chế độ BHYT, BHXH, BHTN,... và các chế độ phúc lợi khác theo Quy định;
MIỄN PHÍ hoặc chiết khấu khi sử dụng dịch vụ tại Hệ thống (nhà hàng, quầy bar, bể bơi...);

Yêu cầu công việc

Không yêu cầu bằng cấp chuyên môn, ưu tiên có kinh nghiệm làm bếp phụ, phụ bếp tại nhà hàng/quán ăn.
Nhanh nhẹn, siêng năng, gọn gàng, chịu khó học hỏi.
Có sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca.
Có hiểu biết cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.

Yêu cầu hồ sơ

Cơ sở 1 : Tầng 1 - Lion Mall, 59 Xuân Diệu, Tây Hồ

Cơ sở 2 : 47A Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

MĂM'S KITCHEN

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
47A Phố Nguyễn Hữu Huân, Phố cổ Hà Nội, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
HPA Direct LLC là đơn vị Startup được thành lập từ năm 2024 và đang trong quá trình xây dựng và phát triển, hiện nay HPA có các nhãn thương hiệu: Steam Plus (Trường Mầm non), Octopool (Bể bơi/Trường bơi), Măm Kitchen (Nhà hàng), Smashzone (sân Pickleball), LOGIC LAB (Trung tâm đào tạo Toán tư duy). Với triết lý kinh doanh hướng tới việc mang đến những mô hình dịch vụ tối ưu nhất, HPA tập trung phát triển sản phẩm từ góc độ trải nghiệm người tiêu dùng, đồng thời tối ưu hóa các yếu tố khoa học kỹ thuật trong từng sản phẩm và dịch vụ.