TUYỂN DỤNG BẾP CHÍNH/ PHỤ BẾP - G8 RIVERSIDE HOTEL - 302-304 VÕ VĂN KIỆT QUẬN 1 HCM

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Kiểm tra kỹ và báo cáo hàng tồn, hư hại, hàng xuất và thời hạn dùng của hàng hóa (kiểm tra hằng ngày)

Dọn dẹp vệ sinh, chịu trách nhiệm khu vực làm việc

Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến trước khi chuyển qua bộ phận phục vụ.

- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh toàn bộ khu vực bếp; quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp

- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp

- Trực tiếp chế biến món ăn

- Phối hợp với các bộ phận có liên quan lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn và chương trình khuyến mãi.

- Phối hợp giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn

- Thực hiện các báo cáo định kỳ & đột xuất cho cấp trên

- Các nhiệm vụ liên quan khác theo yêu cầu của Ban Lãnh đạo

- Tốt nghiệp trung cấp trở lên các trường đào tạo nghề/nghiệp vụ nấu ăn

- Làm việc độc lập và theo nhóm, có tinh thần & trách nhiệm cao trong công việc.

- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí ứng tuyển, đặc biệt kinh nghiệm nấu món Việt nam 3 miền, các món ăn châu Á. Nhanh nhẹn, khỏe mạnh, giao tiếp tốt

Môi trường phát triển nghề nghiệp lâu dài trong ngành hospitality cao cấp.

Mức lương cạnh tranh phù hợp với kinh nghiệm

Tham gia đầy đủ các BHXH

Yêu Cầu Công Việc

-  Có trách nhiệm, quản lý công việc tốt

-  Đam mê và biết cách tổ chức

- Tốt nghiệp trung cấp trở lên các trường đào tạo nghề/nghiệp vụ nấu ăn

- Làm việc độc lập và theo nhóm, có tinh thần & trách nhiệm cao trong công việc.

- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí ứng tuyển, đặc biệt kinh nghiệm nấu món Việt nam 3 miền, các món ăn châu Á. Nhanh nhẹn, khỏe mạnh, giao tiếp tốt

- CCCD, sơ yếu lý lịch sao y công chứng

- CV giới thiệu bản thân và quá trình làm việc

- Bằng cấp

- Giấy khám sức khỏe

- Liên hệ SĐT/ZALO: 0919.85.84.87. Có thể gửi CV qua Zalo hoặc Email