Pastry/ Chocolatier Chef

Hạn nộp: 31/07/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
04/07/2025 02:30

Mô tả công việc

• Design and develop premium pastry and chocolate products, including plated desserts, bonbons, pralines, and artistic chocolate showpieces, aligned with the restaurant’s vision and aesthetic.

• Oversee daily pastry production, ensuring consistent excellence in flavor, texture, and presentation.

• Maintain strict adherence to hygiene, food safety, and sanitation standards, fostering a clean, organized, and safe kitchen environment.

• Collaborate with the culinary team to create visually stunning dessert presentations that elevate the dining experience and reflect the restaurant’s high standards.

• Stay abreast of industry trends, incorporating innovative techniques and ingredients to enhance the pastry and chocolate offerings.

Quyền lợi được hưởng

• Competitive salary with performance-based incentives.

• Opportunity to work in a prestigious, high-end culinary environment.

• Access to professional development and opportunities for creative expression and career advancement.

Yêu cầu công việc

• Diploma or certification in Pastry Arts, Culinary Arts, or a related field from a recognized institution.

• Minimum of 3 years of experience in a pastry or chocolatier role within a fine dining restaurant or luxury hotel setting.

• Advanced proficiency in chocolate tempering, sugar work, and modern pastry techniques.

• Exceptional creativity, attention to detail, and a strong appreciation for aesthetic presentation.

• Proven ability to work efficiently under pressure while maintaining high standards of quality and consistency.

Yêu cầu hồ sơ

To apply, please submit your resume, a cover letter detailing your relevant experience, and a portfolio showcasing your pastry and chocolate creations. We look forward to welcoming a passionate and talented chef to our team.

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Yassou

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Việt Nam
YASSOU – Nhà hàng phong cách Địa Trung Hải sang trọng và hiện đại Tọa lạc tại vị trí đắc địa với không gian mở thoáng đãng, YASSOU là điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích ẩm thực tinh tế và trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Với thiết kế kiến trúc độc đáo, hòa quyện giữa thiên nhiên và ánh sáng, YASSOU không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là hành trình trải nghiệm nghệ thuật vị giác và thị giác. Chúng tôi đang tìm kiếm những nhân sự đam mê và sáng tạo để đồng hành cùng sự phát triển của thương hiệu YASSOU.