1140
400
42754
1
Bếp trưởng bánh ngọt
- Hạn nộp: 31/07/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Bếp
Cập nhật
02/07/2025 14:27
02/07/2025 14:27
Mô tả công việc
- Sáng tạo, phát triển các sản phẩm bánh ngọt và socola cao cấp như: món tráng miệng theo đĩa, bonbon, praline, tác phẩm nghệ thuật từ socola, phù hợp phong cách và tiêu chuẩn nhà hàng.
- Quản lý hoạt động chế biến hàng ngày, đảm bảo hương vị, kết cấu, hình thức đồng nhất và chất lượng vượt trội.
- Tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, duy trì không gian bếp sạch sẽ, gọn gàng, an toàn.
- Phối hợp với các bộ phận bếp để hoàn thiện trình bày món tráng miệng bắt mắt, góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực cho khách.
- Luôn cập nhật xu hướng mới, ứng dụng kỹ thuật hiện đại, nguyên liệu sáng tạo để làm phong phú thực đơn bánh ngọt và socola.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, thưởng theo hiệu suất.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và sang trọng.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp, thỏa sức sáng tạo.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bánh ngọt, Nghệ thuật Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng fine dining hoặc khách sạn cao cấp.
- Thành thạo kỹ thuật socola (temper chocolate), kỹ thuật bánh ngọt hiện đại và kỹ năng trang trí.
- Tinh thần trách nhiệm cao, óc sáng tạo, tỉ mỉ, chú trọng đến tính thẩm mỹ.
- Khả năng làm việc hiệu quả dưới áp lực, duy trì chất lượng đồng đều.
Yêu cầu hồ sơ
Vui lòng gửi CV, thư xin việc nêu rõ kinh nghiệm liên quan và kèm portfolio các sản phẩm bánh ngọt và socola đã thực hiện (nếu có). Chúng tôi mong được chào đón những ứng viên nhiệt huyết và tài năng gia nhập đội ngũ!
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Việt Nam
-
YASSOU – Nhà hàng phong cách Địa Trung Hải sang trọng và hiện đại Tọa lạc tại vị trí đắc địa với không gian mở thoáng đãng, YASSOU là điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích ẩm thực tinh tế và trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Với thiết kế kiến trúc độc đáo, hòa quyện giữa thiên nhiên và ánh sáng, YASSOU không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là hành trình trải nghiệm nghệ thuật vị giác và thị giác. Chúng tôi đang tìm kiếm những nhân sự đam mê và sáng tạo để đồng hành cùng sự phát triển của thương hiệu YASSOU.
Thông tin liên hệ
-
Nguyễn Trần Diễm My - Chuyên viên Nhân sự
-