CDP BÁNH LẠNH (B&B BAKERY)
- Hạn nộp: 31/07/2025
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Trưởng ca
11/07/2025 14:43
Mô tả công việc
2.1 Điều phối và quản lý nhân sự, phân công công việc hàng ngày trong ca.
2.2 Kiểm tra hàng hóa, chất lượng thực phẩm, và đảm bảo tuân thủ các quy định vệ sinh.
2.3 Trực tiếp giám sát và tham gia vào quá trình chế biến bánh.
2.4 Đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và tổ chức hiệu quả.
2.5 Đào tạo nhân viên theo kế hoạch, bảo quản tài sản và thiết bị trong bếp.
2.6 Lên kế hoạch và kiểm tra đặt hàng nguyên liệu.
2.7 Đánh giá chất lượng công việc của nhân viên hàng ngày.
2.8 Xử lý yêu cầu và phàn nàn từ khách hàng.
2.9 Đề xuất hủy bỏ thực phẩm không đạt chất lượng.
2.10 Bàn giao công việc cho ca làm việc tiếp theo, đảm bảo sự liền mạch trong hoạt động.
2.11 Tuân thủ và thực hiện theo các quy định của bếp và Công ty.
2.12 Tham gia vào các hoạt động nâng cao hình ảnh của Công ty.
2.13 Thực hiện các công việc phát sinh khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó.
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ bảo hiểm xã hội, thưởng lễ tết, sinh nhật, phụ cấp, lương tháng 13…
- Review lương hàng năm, lộ trình thăng tiến rõ ràng, ưu đãi dịch vụ cho nhân viên
- Thiết bị làm việc, chương trình teambuiding hàng năm, voucher ưu đãi liên tục tặng cho nhân viên
- Máy pha cà phê kèm cà phê sữa free, tủ lạnh, lò vi sóng…
Yêu cầu công việc
3.2 Nắm các yêu cầu về ATLĐ và ATVSTP.
3.3 Có khả năng quản lí nhân sự và sắp xếp công việc.
3.4 Am hiểu quy trình và kỹ thuật làm bánh mỳ/bánh ngọt/bánh kem, cũng như quản lý nguyên liệu
3.5 Tay nghề chế biến bánh cao, có khả năng sáng tạo công thức mới.
3.6 Kỹ năng lãnh đạo và giám sát nhân viên, khả năng truyền cảm hứng.
3.7 Quản lý tài chính và kiểm soát chi phí sản xuất.
3.8 Đáp ứng chất lượng phục vụ và nhu cầu của khách hàng.
3.9 Sử dụng hiệu quả công nghệ mới trong quy trình làm bánh.
3.10 Kỹ năng quản lý thời gian và làm việc đa nhiệm.
3.11 Tổ chức công việc và hoàn thành theo đúng kế hoạch.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Nộp hồ sơ trực tiếp tại phòng HCNS, CỤM 43TOWN: 268 Võ Nguyên Giáp, P.Mỹ An, Q.Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
192 Nguyễn Văn Thoại, My An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam
-
VietArt F&B là một công ty tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực và đồ uống tại Đà Nẵng, sở hữu và vận hành các thương hiệu nổi tiếng như The Cups Coffee, B&B Bakery, Ari sushi, lẩu hấp thủy nhiệt Ocean Pot, nướng Koko House, Le Four – Steak & Pizza. Với sự phát triển không ngừng, VietArt F&B đang chuẩn bị ra mắt các chuỗi nhà hàng và tổ hợp F&B đẳng cấp, mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng cho khách hàng. Với tâm huyết và đam mê trong từng sản phẩm, VietArt F&B cam kết mang đến những giá trị vượt trội, góp phần nâng tầm phong cách sống và ẩm thực tại Đà Nẵng. Chúng tôi đang tìm kiếm các cộng sự tài năng chung chí hướng và đam mê, cùng nhau xây dựng một môi trường làm việc tuyệt vời.
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân sự - Phòng Nhân sự
-