Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
41934 1

Bếp Trưởng (Head Chef)

  • Hạn nộp: 16/08/2025
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp / Manage and oversee all kitchen operations

- Lên thực đơn, phát triển món mới phù hợp với xu hướng và đối tượng khách hàng / Create menus and develop new dishes aligned with trends and customer preferences

- Đảm bảo chất lượng món ăn, khẩu vị và cách trình bày món / Ensure food quality, taste, and presentation

- Quản lý chi phí thực phẩm, nguyên vật liệu và kiểm soát lãng phí / Manage food costs, ingredients, and minimize waste

- Giám sát, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự bếp / Supervise, train, and develop kitchen staff

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định an toàn lao động / Ensure food hygiene and safety compliance

- Làm việc với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon, giá cả hợp lý / Work with suppliers to ensure quality ingredients and cost-effectiveness

- Hỗ trợ các hoạt động đặc biệt, sự kiện, và các dịp lễ / Support special events and holiday functions

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên / Perform other duties as assigned by management

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận + hoa hồng.

- Thưởng, tháng lương 13,...

- Lộ trình thăng tiến rõ ràng.

- Chế độ BHXH, BHYT đầy đủ, 12 ngày phép/ năm

- Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng / chuyên môn

- Môi trường làm việc năng động.

Yêu cầu công việc

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương / Minimum 3 years of experience as Head Chef or equivalent

- Tốt nghiệp chuyên ngành nấu ăn hoặc đã qua đào tạo chuyên nghiệp / Culinary degree or formal training preferred

- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo và giao tiếp tốt / Strong leadership, management, and communication skills

- Am hiểu đa dạng phong cách ẩm thực / Knowledge of various cuisines

- Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao / Ability to work in a high-pressure environment

Yêu cầu hồ sơ

• CV công việc

• Hồ sơ xin việc

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 25 - 99
  • 75 Xuân Thủy, phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh, Vietnam
  • Nhà Hàng Chillala

Thông tin liên hệ

  • Ms. Trúc - Nhân sự

Mã QR giới thiệu

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo