Đầu Bếp

Làm việc tại: Rebel Rooster Hostel – Phố cổ Hà Nội

Địa chỉ: 3C Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Rebel Rooster Hostel đang tìm kiếm một đầu bếp có kinh nghiệm, yêu nghề và làm việc có tâm, để cùng chúng tôi nâng tầm chất lượng dịch vụ ẩm thực dành cho khách quốc tế lưu trú.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Phụ trách chính bếp ăn của hostel (bữa sáng kiểu Tây + các món đơn giản cho khách đặt tour

Lên thực đơn đơn giản, linh hoạt theo mùa và theo đối tượng khách (ưu tiên món Tây cơ bản: eggs, toast, pancake, pasta, salad…)

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành bếp

Quản lý nguyên liệu, định lượng, báo hàng theo kế hoạch

Phối hợp với lễ tân và team bar/tour để phục vụ các event nhỏ (BBQ, dinner set, v.v.)

Thu nhập thỏa thuận theo năng lực (mức cạnh tranh so với mặt bằng hostel ở Hà Nội)

Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện, khách quốc tế lịch sự

Ăn ca miễn phí

Thưởng hiệu quả công việc, tip từ khách (nếu tham gia event)

Cơ hội phát triển lên vị trí bếp trưởng nếu gắn bó lâu dài

Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm làm bếp chính hoặc phụ trách độc lập tại quán/nhà hàng

Biết chế biến các món ăn kiểu Âu cơ bản (breakfast, pasta, salad…)

Hiểu biết về vệ sinh thực phẩm, quy trình vận hành bếp chuyên nghiệp

Có tinh thần trách nhiệm, làm việc độc lập, chăm chỉ

Giao tiếp tiếng Anh cơ bản là một lợi thế lớn (không bắt buộc)

Tác phong sạch sẽ, nhanh nhẹn, chịu được áp lực trong môi trường du lịch

ỨNG TUYỂN NGAY:

Gửi CV hoặc tin nhắn giới thiệu bản thân qua:

Zalo: 0325325396

Gmail: rebelroosterhoste(a)gmail.com

 Hoặc inbox trực tiếp fanpage Rebel Rooster Hostel

Gia nhập đội ngũ Rebel Rooster – nơi bạn được làm nghề nghiêm túc trong không khí vui vẻ, quốc tế, và đầy cảm hứng.

Chúng tôi không cần bằng cấp cao – chúng tôi cần người thật sự giỏi nghề và yêu nghề.