Giám Sát khu Nhà Hàng - F&B Supervisor

- Tổ chức các cuộc họp ca thường ngày trước giờ hoạt động để phổ biến thông tin liên quan đến ca làm việc, bố trí công việc trong ngày.

- Kiểm tra khu vực làm việc trước giờ phục vụ bảo đảm việc vệ sinh, bày trí, công tác chuẩn bị tất cả đã sẵn sàng phục vụ khách.

- Chịu trách nhiệm theo dõi, hướng dẫn, đôn đốc nhân viên làm tốt công tác phục vụ khách, giới thiệu món ăn, thức uống, bảo đảm việc phục vụ có chất lượng tốt, đúng tiêu chuẩn.

- Chào đón khách, hướng dẫn đến bàn, nhắc nhở, nhân viên phục vụ khách, kiểm tra việc phục vụ kịp thời, đúng lúc, đúng tiêu chuẩn bảo đảm làm hài lòng khách.

- Điều phối các hoạt động của nhà hàng như: lấy yêu cầu ăn uống, hỗ trợ và phụ giúp nhân viên phục vụ trong giờ cao điểm.

- Nhận các yêu cầu đặt bàn, đặt tiệc, xếp đặt chỗ ngồi, phòng tiệc, tổ chức sự kiện liên quan tới ẩm thực và các yêu cầu cho khách VIP, khách đặc biệt khác,…

- Kiểm tra, theo dõi thường xuyên về chất lượng, số lượng thức ăn, thức uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.

- Tiếp nhận những ý kiến than phiền, khiếu nại của khách và xử lý trong quyền hạn cho phép, báo cáo lại và chuyển Quản lý nhà hàng xử lý khi vượt quá thẩm quyền của mình.

- Lương cơ bản 10tr + service + phụ cấp

- Hưởng 100% Service Charge trong thời gian thử việc

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN

- Lương tháng 13 theo quy định

- Môi trường chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến

- Phúc lợi: thưởng, sinh nhật,...

- Có bằng nghiệp vụ, đã qua trường lớp đào tạo về Quản trị nhà hàng – khách sạn.

- Ngoại ngữ: Tiếng Anh thông thạo.

- Có thâm niên công tác ở chức danh nhân viên nhà hàng ít nhất 03 năm, khả năng ứng xử và giao tiếp tốt, có năng lực quản lý và có kinh nghiệm giám sát nhà hàng ít nhất 01 năm.

- Sử dụng thành thạo máy vi tính & hệ thống phần mềm quản lý khách sạn.

Địa chỉ nộp hồ sơ trực tiếp: Khách sạn Hội An Eco Lodge & Spa, thôn Thanh Nhứt, xã Cẩm Thanh, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam.

Gởi Cv qua zalo : Ms.Yến 0774388409, Ms. Hằng 0913609689