Bếp Chính Á

Mô tả công việc:

• Chế biến các món ăn Á theo công thức tiêu chuẩn và đảm bảo chất lượng.
• Lựa chọn và kiểm tra chất lượng nguyên liệu tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Sắp xếp và trình bày món ăn một cách đẹp mắt, hấp dẫn.
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quy trình chế biến.
• Nghiên cứu, phát triển và thử nghiệm các công thức món ăn mới, sáng tạo để đa dạng hóa thực đơn và đáp ứng thị hiếu khách hàng.

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, xứng đáng với năng lực và kinh nghiệm.
• Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của pháp luật hiện hành và chính sách của công ty khi ký hợp đồng lao động chính thức (Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp).
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và ổn định.
• Cơ hội phát triển nghề nghiệp, nâng cao tay nghề trong lĩnh vực ẩm thực Á.
• Các chế độ đãi ngộ khác theo quy định của công ty 
• Được hỗ trợ bữa ăn ca tại nơi làm việc.

• Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp Chính hoặc tương đương trong các nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở ẩm thực Á.
• Nắm vững kiến thức chuyên sâu về ẩm thực Á, bao gồm các món ăn truyền thống và hiện đại của các quốc gia châu Á.
• Thành thạo kỹ năng nấu nướng đa dạng, đảm bảo hương vị, chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Khả năng sáng tạo và phát triển các món ăn mới, nâng cao chất lượng thực đơn.
• Kỹ năng trang trí và trình bày món ăn tinh tế, hấp dẫn, đạt tính thẩm mỹ cao.
• Có khả năng quản lý, phân công công việc và hướng dẫn đội ngũ phụ bếp.
• Tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ, cẩn thận và chịu được áp lực công việc.
• Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ chuyên môn về nấu ăn hoặc ẩm thực.

Gửi CV qua kênh hoteljob