Bếp Chính Nhà Hàng Chuyên Âu - Á
- Hạn nộp: 01/09/2025
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
3
Ca đêm
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Nhân viên
04/08/2025 14:37
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm chính trong việc lên món, tổ chức và điều hành bếp Âu/Á của nhà hàng.
- Thiết kế, phát triển menu món Âu/Á phù hợp với khách quốc tế và khách du lịch.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, quy trình sơ chế, chế biến và trình bày món ăn.
- Đào tạo, hướng dẫn và phân công công việc cho nhân viên phụ bếp.
- Quản lý chi phí thực phẩm (food cost), kiểm kê định kỳ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với bộ phận quản lý để đảm bảo hoạt động bếp trơn tru và hiệu quả.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập cạnh tranh: lương cứng + tip + SVC + phụ cấp.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, khách nước ngoài đông.
- Tham gia xây dựng thương hiệu ẩm thực tại khu du lịch biển.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp lâu dài cùng thương hiệu Waikiki.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính món Âu trong nhà hàng tiêu chuẩn.
- Am hiểu kỹ thuật nấu các món Âu hiện đại và truyền thống.
- Có kỹ năng quản lý đội nhóm, sắp xếp công việc hợp lý.
- Siêng năng, sáng tạo, có tinh thần trách nhiệm cao và yêu nghề.
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường phục vụ khách du lịch quốc tế.
Yêu cầu hồ sơ
- Hoặc gửi CV đến zalo nhà hàng 0769 699 222
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 10 - 24
1A-3 Đỗ Quang Đẩu, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TPHCM
-
Waikiki Bar & Restaurant là mô hình mang phong cách Tropical – Tiki Bar độc đáo, hiện đang hoạt động tại phố đi bộ Bùi Viện TP.HCM và một chi nhánh tại Bình Thuận. Với không gian nhiệt đới rực rỡ, âm nhạc sôi động và những ly cocktail đầy màu sắc, Waikiki là điểm đến yêu thích của đông đảo du khách quốc tế cũng như giới trẻ Việt Nam. Chúng tôi không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực và giải trí chất lượng, mà còn xây dựng môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và đầy cảm hứng cho đội ngũ nhân sự. Tại Waikiki, mỗi cá nhân đều được trao cơ hội học hỏi, phát triển kỹ năng và gắn bó lâu dài cùng thương hiệu.
Thông tin liên hệ
-
Nhân Sự
-