Commis Chef
- Hạn nộp: 01/10/2025
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Mô tả công việc chi tiết
1. Hỗ trợ chế biến & sơ chế
• Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu.
• Hỗ trợ Chef de Partie trong các công đoạn chế biến đơn giản.
• Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.
2. Đảm bảo vệ sinh & an toàn thực phẩm
• Giữ vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị.
• Tuân thủ tiêu chuẩn HACCP và quy định an toàn thực phẩm.
3. Học hỏi & Phát triển kỹ năng
• Chủ động học hỏi kỹ thuật chế biến từ các Chef.
• Sẵn sàng hỗ trợ các khu vực bếp khác trong giờ cao điểm hoặc sự kiện.
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi
• Lương + phụ cấp ăn ca, đồng phục.
• Quyền lợi đặc biệt:
• Được tiếp xúc và học hỏi từ Chef Sakal Phoeung và đội ngũ bếp chuyên nghiệp chuẩn Fine Dining.
• Cơ hội tham gia các buổi training và mentoring để nâng cao tay nghề.
• Lộ trình thăng tiến lên Chef de Partie sau 6–12 tháng nếu thể hiện tốt.
Yêu cầu công việc
• ưu tiên 6–12 tháng phụ bếp.
• Siêng năng, cẩn thận, nhanh nhẹn và ham học hỏi.
• Chịu được áp lực và làm việc theo ca.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 10 - 24
95 Bis Quán Thánh, Ba Đình, Hanoi, Vietnam
-
Villa Des Fleurs - Dining and Wine
Thông tin liên hệ
-
Mrs Hiền
-