Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Tổ trưởng bếp bánh
- Hạn nộp: 30/09/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Lên kế hoạch và trực tiếp thực hiện các món bánh cho buffet, tiệc, Alacarte,...
- Thực hiện và giám sát quy trình chế biến các món bánh theo đúng công thức, khẩu vị và tiêu chuẩn khách sạn.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng món bánh.
- Phối hợp với các bộ phận để triển khai thực đơn theo kế hoạch.
- Phân công công việc, giám sát hiệu quả làm việc nhân sự tổ bánh.
- Đào tạo tay nghề, hướng dẫn quy trình, tiêu chuẩn chế biến cho nhân viên mới hoặc nhân viên nội bộ.
- Kiểm soát nguyên vật liệu, chi phí và thiết bị khu vực bếp bánh.
- Lập định mức nguyên liệu, hạn chế hao hụt, tối ưu chi phí sản xuất.
- Đề xuất đặt hàng nguyên vật liệu, quản lý kho tổ bánh.
- Kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động theo quy định của khách sạn và pháp luật.
- Thường xuyên cập nhật xu hướng bánh ngọt, tráng miệng mới.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Lương, thưởng hấp dẫn.
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện.
- Ăn uống theo ca làm việc.
- Chế độ Bảo hiểm theo quy định.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Thành thạo kỹ thuật làm bánh Âu/Á, tráng miệng, bánh mì.
- Kỹ năng quản lý tổ nhóm, kiểm soát chi phí, tổ chức công việc hiệu quả.
- Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, sáng tạo.
- Sẵn sàng làm việc theo ca luân phiên, bao gồm cả cuối tuần và ngày lễ.
- Thành thạo kỹ năng máy tính.
Yêu cầu hồ sơ
- CV ứng viên
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch (xác nhận địa phương)
- Giấy khám sức khỏe
- CMND + Hộ khẩu (photo công chứng)
- Hình 3x4
Hồ sơ nộp trực tiếp tại Văn phòng
69-69A Thùy Vân, Phường Vũng Tàu, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0868 906 088 - Phòng Nhân sự
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
69-69A Thùy Vân, phường 2, Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam-
![]()
-
![]()
https://premierpearlhotel.com
Bạn yêu thích PREMIER PEARL HOTEL & SPA - Mời bạn gia nhập với chúng tôi! PREMIER PEARL HOTEL & SPA được biết đến là khách sạn với tiêu chuẩn cao cấp, sang trọng, kiến trúc hiện đại tạo nên một điểm check in hấp dẫn cho du khách đến trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp tại thành phố biển Vũng Tàu xinh đẹp. Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên tiềm năng, tâm huyết, yêu nghề gia nhập vào đội ngũ nhân viên đầy nhiệt huyết của khách sạn. Khách sạn 4 sao Premier Pearl Vũng Tàu thuộc quản lý Kiều Anh Group với 3 chi nhánh: Du lịch Phương Anh số 122 - 124 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, Phú Nhuận, TP HCM, ĐT: 028 3847 7333 – 028 3847 6666 Khách sạn Kiều Anh - 3 sao số 257 Lê Hồng Phong, phường 8 , Vũng Tàu ĐT: 02543 563 333 - 0888 222 220 Khách sạn Premier Pearl - 4 sao số 69-69A Thùy Vân, phường 2, thành phố Vũng Tàu ĐT : 0254 650 6666 - 0254 3623 888.
Quy mô: 100 - 499 
69-69A Thùy Vân, phường 2, Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Bộ phận Nhân Sự - Chuyên viên nhân sự -
![]()
Google
Facebook
Zalo
