Chef de partie
- Hạn nộp: 20/08/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Trưởng ca
07/08/2025 09:53
Mô tả công việc
- Trực tiếp chế biến và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ.
- Đảm bảo món ăn chuẩn vị, đúng quy trình kỹ thuật và tiêu chuẩn trình bày.
- Kiểm soát nguyên liệu sử dụng, đảm bảo tiết kiệm, hạn chế hao hụt.
- Giám sát việc sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, vệ sinh thiết bị và khu vực bếp Âu.
- Hướng dẫn, đào tạo tay nghề cho phụ bếp, nhân viên mới trong tổ.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan (phục vụ, kho, thu mua...) để đảm bảo hoạt động vận hành suôn sẻ.
- Báo cáo tình hình hoạt động, nhu cầu nguyên liệu, dụng cụ và đề xuất sửa chữa thiết bị nếu cần.
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm, PCCC và vệ sinh lao động.
Quyền lợi được hưởng
- Cơ hội học hỏi và thăng tiến
- Thu nhập hấp dẫn: Lương cứng + Service charge
- Chế độ đầy đủ: BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Yêu cầu công việc
- Kỹ năng tiếng Anh giao tiếp cơ bản, có tinh thần phục vụ khách hàng.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
05 An Thượng 7, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
-
Cucina Luca Italian Restaurant
Thông tin liên hệ
-
Ms. Bình
-