F&B Admin

› To handle paper work and emails. Respond to Managers as required.

Xử lý các công việc văn phòng và email. Đáp ứng các yêu cầu công việc từ các quản lý

› To coordinate requests from Sale & Marketing (Reservation) for special requirements concerning F&B

Phối hợp với bộ phận Sale & Marketing (Đặt phòng) về các yêu cầu đặt biệt liên quan đến F&B

› Check and Update Pending Purchasing Requests, Job Work orders and Maintenance Requests for F&B

Kiểm trà và cập nhật các Đơn Hàng chưa hoàn thành, các yêu cầu sữa chữa và bảo trì của F&B

› To create memos for concerned departments to inform them of the necessary information in an efficient way.

Soạn thảo các biển bản để gửi cho các bộ phận liên quan để thông báo cho họ về các thông tiin cần thiết một cách hiệu quả

› To translate memos into Vietnamese if any

Dịch các văn bản qua tiếng Việt nếu có

› To type up roster for F&B and to update Human Resource and F&B of the final balance with public holiday and annual leave for associates

Cập nhật lịch làm việc của bộ phận cho HR và điều chỉnh công bù, nghỉ phép cho các bạn đồng nghiệp

› To work with Supervisors and Managers to update the F&B Reports (Training Report, Inventory report, Breakage Report and Task lists.)

Phối hợp các quản lý/ giám sát để cập nhật các báo cáo của bộ phận (Báo cáo đào tạo, báo cáo kiểm kê, báo cáo bễ vỡ and danh mục công việc)

› Prepare concerning documents for Manager to compile F&B Monthly Report

Chuẩn bị các tài liệu báo cáo theo tháng chho các quản lý

› In charge of updating the Vietnamese Newspaper/ The Anam Journal

Phục trách việc cập nhật các thời báo tin tức

› Track guest comments (social media, letter…)

Theo dõi các phàn nàn từ khách hàng (mạng xã hội, thư tay…)

› Take and prepare meeting minutes as instructed by the Food and Beverage Manager & Director.

Tiến hành và chuẩn bị các biên bản cuộc họp theo hướng dẫn từ Giám Đốc Ẩm Thực

› To attend any meetings, training sessions or courses

Tham dự các cuộc họp, khóa đào tạo

› To prepare requisitions for F&B Office.

Chuẩn bị các văn phòng phẩm

› To maintain a good relationship with F&B, kitchen and concerned department.

Duy trì mối quan hệ tốt đẹp với nội bộ, bộ phận bếp và các bộ phận liên quan

› To maintain a high standard of personal hygiene and grooming at all times.

Duy trì tác phong diện mạo cá nhân mọi lúc

› Perform related duties and special projects as assigned.

Luôn sẵn sàng cho các nhiệm vụ liên quan và các kế hoach đặc biệt được giao

› Supporting operation if necessary

- Hưởng phí dịch vụ hàng tháng

- Lương tháng 13, thưởng lể tết

- Tham gia BHXH đầy đủ, bảo hiểm tai nạn

- Officer Duties/ Các công việc văn phòng

- Guest Services/ Dịch vụ khách hàng

- Policies and Procedures / Các quy định và quy trình

- Health and Safety/ An toàn vệ sinh lao động

Contact Us:

Phone: 0258 3 989 495/0911 899 258 Phòng Nhân sự

Address: The Anam, Long Beach, Northern Peninsula Cam Ranh, Cam Hai Đong ward, Cam Lam town, Khanh Hoa province.