Bếp Trưởng
- Hạn nộp: 31/08/2025
- Mức lương: 20.000.000đ - 25.000.000đ
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
12/08/2025 14:39
Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn ổn định và đạt tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng.
- Xây dựng và cập nhật thực đơn , sáng tạo món mới phù hợp xu hướng ẩm thực và thế mạnh hải sản của Vựa Cua Đăng Quân.
- Kiểm soát quy trình sơ chế – chế biến – ra món, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và định lượng chuẩn.
- Quản lý nhân sự bếp: phân công công việc, đào tạo tay nghề, đánh giá hiệu suất..
- Tối ưu chi phí vận hành bếp, giảm hao hụt nguyên liệu, nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cơ bản: 20 – 30 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm).
- Chế độ đãi ngộ đặc biệt: Lương tháng 13
- Lương lễ tết x2 x3
- Quyền lợi nhân viên: Hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi như nhân viên chính thức của Vựa Cua Đăng Quân
- Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, thân thiện, sử dụng nguyên liệu hải sản cao cấp và trang thiết bị bếp hiện đại.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó tại nhà hàng quy mô từ 200 khách trở lên, ưu tiên lĩnh vực hải sản.
- Thành thạo kỹ thuật chế biến hải sản và khác .
- Có kinh nghiệm quản lý đội nhóm bếp từ 10-20 người trở lên.
- Đã từng làm việc tại khách sạn hoặc chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
42A Trần Hoàng Na, P. Hưng Lợi, Can Tho, Vietnam
Vựa Cua Đăng Quân là một trong những đơn vị phân phối sỉ và lẻ hải sản tươi sống hàng đầu toàn quốc, với gần 100 mặt hàng đa dạng từ cua, tôm, cá, ốc cho đến các loại hải sản cao cấp. Song song với đó, chúng tôi vận hành một nhà hàng hải sản lớn tại Cần Thơ, có diện tích hơn 2.000m2, phục vụ hàng nghìn khách mỗi ngày, với đội ngũ hơn 200 nhân sự chuyên nghiệp. Trên hành trình phát triển, Vựa Cua Đăng Quân không ngừng mở rộng kênh bán hàng đa nền tảng như Facebook, TikTok, Youtube… với hàng chục nghìn người theo dõi và khách hàng trung thành.
Thông tin liên hệ
-
Nhân Sự
-