Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG VIỆT NAM
- Hạn nộp: 15/09/2025
- Mức lương: 50 - 60 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
15/08/2025 16:04
Mô tả công việc
- Lên kế hoạch xây dựng thực đơn, đảm bảo chất lượng món ăn luôn đạt tiêu chuẩn cao và thay đổi định kỳ phù hợp tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp và thị hiếu khách hàng.
- Tuyển dụng, quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên bếp, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả, kỷ luật và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiểm soát chi phí, quản lý hàng tồn kho và nguyên vật liệu.
- Tạo ra môi trường làm việc tích cực, truyền cảm hứng và động lực cho đội ngũ bếp.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy trình của nhà hàng.
- Phối hợp cùng Quản lý nhà hàng để xây dựng thực đơn, chương trình khuyến mãi, sự kiện ẩm thực đặc biệt.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong khu vực bếp và hỗ trợ các bộ phận khi cần.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thoả thuận theo năng lực (lên tới 50tr++)
- Thưởng KPI
- Ký hợp đồng lao động, đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật
- Chương trình ưu đãi dành nhân viên
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm: Ít nhất 5 - 7 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí bếp trưởng trong môi trường nhà hàng, ưu tiên nhà hàng truyền thống Việt Nam cao cấp.
- Chuyên môn: Am hiểu sâu sắc về ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực của các vùng miền khác nhau. Có khả năng sáng tạo và phát triển các món ăn mới, độc đáo.
- Kỹ năng: Kỹ năng quản lý, tổ chức, và điều hành công việc bếp hiệu quả. Khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt với các bộ phận khác trong nhà hàng.
- Địa điểm làm việc: Nhà Hàng Lục Thuỷ (16 Lê Thái Tổ -Hoàn Kiếm -Hà Nội) và nhà hàng chuẩn bị khai trương.
- Thời gian làm việc: Full-time
Yêu cầu hồ sơ
- Hoặc nộp trực tiếp tại nhà hàng .
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
16 Phố Lê Thái Tổ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam-
![]()
https://lucthuy.com/
Không chỉ mang trong mình những câu chuyện về lịch sử, "Lục Thủy" hàm ý cho sự trường tồn hay những điều tốt đẹp luôn đến. Chúng tôi tin rằng mỗi điều tốt đẹp trong cuộc sống sẽ bồi đắp một Lục Thủy khoáng đạt. Chính từ niềm tin ấy, Lục Thủy Restaurant & Lounge ra đời, nơi chúng tôi dành hết sự tận tâm, sức sáng tạo để mang đến sự thoải mái trong tinh thần cùng với những món ăn đầy dinh dưỡng dành cho những khách hàng - những người bạn đang kiếm tìm những khoảnh khắc hạnh phúc và an nhiên. Bằng sự chân thành và lòng mến khách, Lục Thủy Restaurant & Lounge chào đón Quý khách hàng cùng sẻ chia và lan tỏa.
Quy mô: 100 - 499 
16 Phố Lê Thái Tổ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms. Hà Ngân - Phụ trách tuyển dụng -
![]()
Google
Facebook
Zalo
