Quàn lý nhà hàng

• Vị trí công việc: Chuyên gia

• Lĩnh vực công việc: Quàn lý nhà hàng

• Số lượng: 01 người

• Hình thức làm việc: Thực hiện hợp đồng lao động

• Địa điểm làm việc: 250 Cửa Đại, Hội An.

• Thời hạn làm việc: 15/09/2025 – 14/09/2028

• Mô tả công việc chính:

o Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng. Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.

o Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.+

+ Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.

o Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.. Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.

o Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.

o Phân công công việc, giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.

o Xây dựng môi trường làm việc tích cực, tạo động lực cho nhân viên.

• Negotiate base on the experiences / Mức lương thỏa thuận theo kinh nghiệm.
• 13th month salary/Thưởng lương tháng thứ 13
• Probation with full salary/Thử việc nhận full lương
• Company will pay full insurance fee and base on actual salary./ BHXH theo lương thực tế.
• Annual Leave 12+ days per year / 12+ ngày nghỉ phép/năm
• Award for excellent employee of the month/Giải thưởng cho nhân viên xuất sắc của tháng
• Birthday Celebration every month/Tiệc sinh nhật hàng tháng cho nhân viên
• Team building/Year End Party.
• Training Courses/Được đào tạo.
• Other will follow The Labour Law/Các chế độ khác theo luật Lao Động

• Experience in an equivalent position in a restaurant/bar in a hotel/hostel/resort environment is an advance.
• Agility, honesty, effective communication skills, willingness to work in shifts, overtime, public holidays.
• Ability to communicate in English
• Skilled in handling situations, under high pressure
• Yêu cầu ứng viên:

• Trình độ học vấn: Đại học.

• Kinh nghiệm làm việc: Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí quản lý nhà hàng tại khách sạn 4 – 5 sao.

• Kỹ năng cần thiết:

o Có khả năng điều hành, giao việc.

o Có kỹ năng thuyết trình, thuyết phục.

o Sử dụng thành thạo ngoại ngữ: Tiếng Anh.

Hotline HR Dept 02462531939