BẾP PHÓ/ JUNIOR SOUS CHEF

Hạn nộp: 26/09/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Lữ hành/ Du lịch

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
20/08/2025 16:13

Mô tả công việc

Control the quality and quantity of food to meet the requirements of the restaurant, hotel, and kitchen operations.
Supervise kitchen staff to ensure compliance with policies and procedures, and take corrective actions when necessary.
Ensure the availability and quality of ingredients, equipment, and kitchen tools.
Support hotel operational departments to ensure efficient service delivery.
Assist the Executive Chef in enforcing discipline, training, and recruiting new team members.
Stay updated on hotel promotions and special events.
Manage food transportation, payroll forecasting, and verify timekeeping records for accuracy.
Continuously check the quality and quantity of food leaving the kitchen.
Order and purchase food items as required, ensuring efficiency and minimizing waste.
Minimize food and material waste to the lowest possible level.
Ensure each section maintains proper quality, quantity, and storage control.
Attend Head of Department and Operations meetings in the absence of the Executive Chef.
Ensure compliance with all food surteous attitude toward staff, management, and guests.

Quyền lợi được hưởng

- 44 hours working/week.

- Competitive salary offered.

- Friendly & dynamic working environment.

- Services charge fully distributed after probation period.

- 24/7 accident insurance from starting date. Health Insurance, Social Insurance & Unemployment Insurance after probation.

Yêu cầu công việc

Experiences in 4*,5* Hotels/Resorts are the priority.

Yêu cầu hồ sơ

Apply CV via hotel job

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Meliá Danang Beach Resort

Theo dõi

Chat

Quy mô:
19 Trường Sa, phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam
https://melia.com
Meliá Danang Beach Resort, the beautiful hotel in a contemporary design managed by Meliá Hotels International, is overlooking the famous beach of Non Nuoc. Join Meliá Danang Beach Resort - Join a team who always represents the passion for service!