Tổ Trưởng Bếp Bánh
- Hạn nộp: 26/09/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Lập kế hoạch, tổ chức và chỉ đạo tất cả các hoạt động sản xuất bánh để đáp ứng các yêu cầu sản xuất hàng ngày.
- Phụ trách quản lý hoạt động, đào tạo, giám sát nhân viên khu vực bếp bánh của Nhà hàng và đảm bảo chất lượng bánh trong Nhà hàng.
- Phát triển các công thức, thực đơn và ý tưởng trình bày cho các loại bánh.
- Đảm bảo tất cả các sản phẩm bánh đáp ứng các tiêu chuẩn cao của khách sạn về hương vị, hình thức và độ tươi mới.
- Đào tạo, lập lịch và giám sát một nhóm các nhân viên làm bánh.
- Theo dõi hàng tồn kho, dự báo nhu cầu và quản lý chi phí và ngân sách của nhà bếp.
- Hợp tác với nhóm nhà bếp để đảm bảo các sản phẩm bánh bổ sung cho các món ăn của khách sạn.
- Duy trì một không gian làm việc sạch sẽ, ngăn nắp và hiệu quả tuân thủ tất cả các quy định về sức khỏe và an toàn.
- Nghiên cứu các xu hướng trong ngành và triển khai các kỹ thuật và sản phẩm nướng bánh mới phù hợp.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng Bếp bánh.
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ phúc lợi tốt: BHXH đầy đủ, thưởng Lễ – Tết, hỗ trợ bữa ăn, đồng phục
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiện đại, cơ hội phát triển lâu dài
- Làm việc tại khách sạn tiêu chuẩn 5 sao, trung tâm Đà Lạt
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, các trường đào tạo nghề trở lên chuyên ngành, chứng chỉ liên quan
- Đã có ít nhất 1 - 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở các khách sạn
- Có kinh nghiệm làm các loại bánh Âu, Á
- Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm
- Có tính trung thực, trách nhiệm, tinh thần chủ động.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Số 57-59 đường Hùng Vương, Phường Lâm Viên – Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam
-
Khách sạn Imperial Dalat
Thông tin liên hệ
-
Nhân Sự
-