Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
1140
400
7470
1
Pastry Chef De Partie - Tổ trưởng Bếp bánh
- Hạn nộp: 31/10/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Trưởng ca
Cập nhật
04/09/2026 16:44
04/09/2026 16:44
Mô tả công việc
- Quản lý và điều phối hoạt động hằng ngày của tổ bếp bánh, đảm bảo vận hành hiệu quả và đúng tiêu chuẩn.
- Trực tiếp tham gia chế biến, nướng bánh mì, bánh ngọt, bánh kem và các sản phẩm tráng miệng theo thực đơn và yêu cầu của khách.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thành phẩm và quy trình chế biến, đảm bảo hương vị, hình thức và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phân công, hướng dẫn, đào tạo và giám sát nhân viên trong tổ bếp bánh.
- Kiểm tra, quản lý tồn kho, lập yêu cầu mua hàng, đảm bảo đủ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, tuân thủ các quy định về an toàn lao động, PCCC và HACCP.
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc lên kế hoạch sản xuất, thực đơn.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Service Charge hàng tháng.
- Chế độ phúc lợi: BHXH, BHYT.
- Được đào tạo nâng cao kỹ năng bếp và cơ hội thăng tiến.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành bếp, ưu tiên chuyên ngành bếp bánh
- Có ít nhất 1 - 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp bánh,
- Kỹ năng làm bánh ngọt, bánh mì, bánh Âu – Á đa dạng; có khả năng sáng tạo món mới.
- Kỹ năng quản lý, điều phối và đào tạo nhân viên.
- Am hiểu về an toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chuẩn HACCP.
- Nhiệt tình, sáng tạo, chịu áp lực công việc tốt, tinh thần làm việc nhóm cao.
Yêu cầu hồ sơ
- Apply directly via Hoteljob
- Contact: 038 ******* - Ms. An
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
21/4 khu phố Trung, phường Bình Hòa, TP. Hồ Chí Minh.An Lâm Retreats là một trong những thương hiệu nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam. Sự khác biệt của thương hiệu nằm ở chính khái niệm “retreat” - khi mỗi trải nghiệm của các vị khách gắn liền với hành trình cân bằng thân-tâm-trí. An Lâm Retreats hiện tại sở hữu 2 khu nghỉ dưỡng: An Lâm Retreats Ninh Vân Bay, Nha Trang và An Lâm Retreats Saigon River
Quy mô: 
21/4 khu phố Trung, phường Bình Hòa, TP. Hồ Chí Minh.
Google
Facebook
Zalo
