Nhân viên Phụ bếp/Thớt

Hạn nộp: 30/10/2025
Mức lương: 8 - 12 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
10

Nơi làm việc
Quận Thanh Xuân - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
06/09/2025 16:47

Mô tả công việc

Nhận thực phẩm sống như: thịt gà, bò, lợn, hải sản (tôm, mực, cá…) theo số lượng order của tiệc
Kiểm tra số lượng, chất lượng, độ tươi, hạn sử dụng trước khi đưa vào sơ chế
Làm sạch, rửa, cắt – chặt – lóc xương – phi lê… theo đúng yêu cầu món ăn và định lượng.
Phân loại và bảo quản riêng từng loại nguyên liệu: thịt đỏ, thịt trắng, hải sản.
Ướp sơ (nếu được phân công) theo công thức của bếp trưởng.
Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình 1 chiều: thực phẩm sống không tiếp xúc với thực phẩm chín.
Chuẩn bị cho các ca tiệc:
Sơ chế trước theo lịch sự kiện tiệc: cưới – hỏi – hội nghị – sinh nhật…
Cắt gọt đúng tỷ lệ, hình dáng theo yêu cầu của bộ phận nấu/chảo/xào.

Quyền lợi được hưởng

Được làm việc trong môi trường năng động, sáng tạo và có nhiều cơ hội thăng tiến
Có cơ hội đào tạo nâng cao chuyên môn, kỹ năng liên quan đến công việc;
Được hưởng mức lương cạnh tranh, phụ cấp, thưởng doanh số thưởng các dịp Lễ, Tết, thưởng theo quy định của Công ty
Hỗ trợ ăn ca tại Công ty (tương đương 30.000đ/bữa).
Chế độ lương, thưởng, nâng lương khuyến khích năng lực làm việc và theo quy định hiện hành của Công ty
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN, BH TNLĐ-BNN theo quy định của Pháp Luật VN
Được chủ động trong công việc, có quyền đề xuất các sang kiến của mình vào hoạt động nâng cao chất lượng dịch vụ của Công ty;

Yêu cầu công việc

Nhanh nhẹn, chăm chỉ. Có định hướng gắn bó với Nghề bếp
Đáp ứng được thời gian làm việc linh hoạt theo tiệc.

Sáng 7h30-kết thúc tiệc (khoảng 15h có thể sớm hoặc muộn hơn tùy tiệc)
Chiều 13h30- kết thúc tiệc (khoảng 21h có thể sớm hoặc muộn hơn tùy tiệc)

Yêu cầu hồ sơ

Liên hệ Bộ phận Tuyển dụng để nhận lịch phỏng vấn:
Hotline: 038 738 7716
Trụ sở văn phòng: 18A Lý Văn Phức, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội.

TRỐNG ĐỒNG TRẦN ĐĂNG NINH - 72 Trần Đăng Ninh, Nghĩa Đô, Hà Nội
TRỐNG ĐỒNG CẢNH HỒ - 173B Trường Chinh, Phương Liệt, Hà Nội.
TRỐNG ĐỒNG QUÁN SỨ - 65 Quán sứ, Cửa Nam, Hà Nội.
TRỐNG ĐỒNG HÀNG CÓT - 40 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
TRỐNG ĐỒNG LÃNG YÊN - Số 2 Lãng Yên, Hồng Hà, Hà Nội
TRỐNG ĐỒNG HÀ ĐÔNG - TTTM MÊ LINH PLAZA Hà Đông
TRỐNG ĐỒNG HOÀNG QUỐC VIỆT - 489 Hoàng Quốc Việt, Nghĩa Đô, Hà Nội
TRỐNG ĐỒNG LINH ĐÀM - Khu đô thị Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hà Nội
TRỐNG ĐỒNG MỄ TRÌ - 52 Miếu Đầm, Từ Liêm, Hà Nội
TRỐNG ĐỒNG THÁI NGUYÊN - 586 Đường CMT8, P Gia Sàng, Tp Thái Nguyên,
TRỐNG ĐỒNG HOÀNG GIA - 172 Trường Chinh, Lê Thanh Nghị, Hải Phòng (Hải Dương cũ)
TRỐNG ĐỒNG NAM ĐỊNH - 30 Trần Phú, Phường Nam Định, Ninh Bình (Nam Định Cũ)
TRỐNG ĐỒNG LONG BIÊN -9 Nguyễn Văn Linh, Việt Hưng, Hà Nội

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Trống Đồng Palace

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
Tòa nhà HANCORP PLAZA - 72 Trần Đăng Ninh - Cầu Giấy - Hà Nội
http://http://trongdongpalace.com/
Trống Đồng Palace là hệ thống trung tâm tiệc cưới & sự kiện hàng đầu tại Hà Nội, với hơn 13 cơ sở lớn, không gian sang trọng và đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp. Sau hơn 10 năm phát triển, Trống Đồng Palace đã trở thành lựa chọn tin cậy của hàng trăm nghìn cặp đôi, doanh nghiệp và tổ chức trong nước và quốc tế. Với sứ mệnh “Mang đến những khoảnh khắc trọn vẹn và đáng nhớ nhất cho khách hàng”, Trống Đồng Palace không ngừng đổi mới về ẩm thực – dịch vụ – không gian, đồng thời xây dựng môi trường làm việc hiện đại, trẻ trung, nhiều cơ hội phát triển cho nhân sự. Gia nhập Trống Đồng Palace, bạn sẽ được: - Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện, gắn kết. - Được đào tạo và nâng cao kỹ năng nghề nghiệp. - Có lộ trình phát triển rõ ràng và cơ hội thăng tiến. - Hưởng các chế độ đãi ngộ hấp dẫn: BHXH, phép năm, thưởng lễ – Tết, sinh nhật, du lịch, team building… Hãy cùng Trống Đồng Palace tạo nên những dấu ấn đáng nhớ và viết tiếp hành trình phát triển bền vững của thương hiệu!