BARTENDER SUPERVISOR/ GIÁM SÁT PHA CHẾ
- Hạn nộp: 06/10/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Khác
Trưởng ca/ Giám sát
06/09/2025 16:36
Mô tả công việc
- Quản lý, giám sát hoạt động hằng ngày tại quầy bar, đảm bảo chất lượng đồ uống, dịch vụ và vệ sinh theo tiêu chuẩn khách sạn.
- Lập kế hoạch, phân công công việc, sắp xếp ca làm việc cho nhân viên pha chế.
- Đào tạo, hướng dẫn kỹ năng pha chế và quy trình phục vụ cho nhân viên mới.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, hàng tồn kho, đặt hàng và phối hợp với bộ phận liên quan để đảm bảo cung ứng đầy đủ.
- Xây dựng và phát triển menu đồ uống mới, cập nhật xu hướng pha chế hiện đại.
- Trực tiếp pha chế và phục vụ khách khi cần thiết, xử lý các tình huống phát sinh nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
- Theo dõi doanh thu, hỗ trợ quản lý trong việc lập báo cáo kinh doanh và đề xuất các chương trình khuyến mãi.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và an toàn lao động tại quầy bar.
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng 100% lương thử việc;
- Lương & thưởng cạnh tranh;
- 1.5 ngày nghỉ/ tuần; 8.5 tiếng/ ngày (bao gồm 30 phút ăn ca);
- Các loại bảo hiểm theo quy định của pháp luật;
- Hỗ trợ ăn ở, đi lại, đồng phục;
- Cơ hội thăng tiến cao;
- Cơ hội tham gia các chương trình đào tạo chuyên nghiệp;
- Khác: Team building, sinh nhật hàng tháng, du lịch,...
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
- Có ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm pha chế, trong đó tối thiểu 1 năm ở vị trí tổ trưởng/giám sát quầy bar tại khách sạn, resort hoặc nhà hàng cao cấp.
- Am hiểu về các loại rượu, cocktail, mocktail, cà phê, trà và các xu hướng đồ uống mới.
- Kỹ năng giao tiếp, quản lý đội nhóm và xử lý tình huống tốt.
- Có khả năng đào tạo, truyền cảm hứng và tạo động lực cho nhân viên.
- Sử dụng được tiếng Anh giao tiếp cơ bản trong công việc.
- Ngoại hình dễ nhìn, tác phong chuyên nghiệp, thái độ tích cực, năng động và chịu được áp lực công việc.
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch;
- CCCD, giấy xác nhận hạnh kiểm;
- Giấy khám sức khỏe;
- Bằng cấp, chứng chỉ liên quan;
- Vui lòng gửi CV qua địa chỉ email hoặc nộp đơn trực tiếp tại cổng B_KND SKN Alba Thanh Tân;
- Tell: 0935670058;
- Địa điểm làm việc: Thôn Công Thành, Phường Phong Thái, TP Huế.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Phong Sơn, Phong Điền, TP Huế
-
-
https://www.facebook.com/Alba-Wellness-Valley-Recruitment...
The famous wellness-inspired hospitality brand Fusion has recently signed a management contract with the five-star Alba Wellness Resort and the neighboring Thanh Tan Hot Springs Hotel to become the official operator of Alba Wellness Valley complex, offering accommodation, F&B, Onsen & Spa services as well as other wellness activities and outdoor games. This is a perfect match because Fusion and Alba are both wellness brands aiming at building a wellness lifestyle in the field of hospitality. Founded in 2008, Fusion has today more than 1.800 employees (including 300 spa specialists) working in five beachfront resorts and city hotels in Vietnam. Alba Wellness Valley was built at the source of the legendary Thanh Tan hot spring, 30km in the north of Hue city, with a range of Onsen bathing experiences, varied spa, wellness activities and outdoor games for individuals and families in the heart of pure and beautiful nature. We hope this cooperation will transform Alba Wellness Valley into a unique destination for well-being in Vietnam
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân sự - Chuyên viên tuyển dụng
-