[LC Westlake] Nhân viên pha chế/Batender (Part-time)

Kiểm soát chi phí nguyên liệu: Đảm bảo định lượng nguyên liệu, quản lý hàng tồn kho và báo cáo định kì cho quản lý

Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo chất lượng đồ uống theo tiêu chuẩn về hương vị, tính thẩm mỹ và vệ sinh an toàn thực phẩm

Không ngừng sáng tạo và học hỏi các công thức pha chế mới.

Phổ biến cho nhân viên phục vụ bàn về mùi vị, tính chất, tác dụng của từng loại đồ uống để giới thiệu cho khách.

Đảm bảo vệ sinh: Dọn dẹp, làm sạch khu vực quầy bar và các thiết bị pha chế hàng ngày

Phối hợp với các bộ phận khác: Phối hợp với bộ phận phục vụ, quản lý để đảm bảo vận hành trơn tru

- Môi trường năng động, làm việc thân thiện, vui vẻ.

- Cơ hội tham gia các sự kiện điện ảnh, giao lưu với các đối tác trong ngành

- Vé xem phim hàng tháng tại cụm rạp Lotte Cinema.

Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm từ 1 năm ở vị trí Nhân viên Pha chế/ Batender tại nhà hàng hoặc quầy bar

Tốt nghiệp chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn hoặc các khóa đào tạo về pha chế của các trường đào tạo nghề, Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pha chế cocktail tốt, có kiến thức rượu mạnh

Kỹ năng pha chế: Biết pha chế các loại đồ uống có cồn và không cồn, am hiểu về các loại đồ uống. Có gu thẩm mỹ, biết cách decor đồ uống.

Tính cách cá nhân: Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm, trung thực và ham học hỏi

Nắm rõ và đảm bảo việc tuân thủ các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC và tuân thủ các quy định của công ty đề ra

Tiếng anh giao tiếp cơ bản.

Kỹ năng giao tiếp tốt.

Có thể làm việc theo ca, làm ngày Thứ 7, Chủ nhật và Lễ Tết.

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn

- Địa điểm :Tầng 4 Lotte Mall West Lake Hà Nội, Số 272 Võ Chí Công, Phường Tây Hồ, Thành phố Hà Nội, Việt Nam