Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Head Chef
- Hạn nộp: 31/12/2025
- Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Nhân viên
22/12/2025 10:31
Mô tả công việc
Xây dựng và phát triển thực đơn theo định hướng của nhà hàng, đảm bảo món ăn chất lượng, hấp dẫn và đồng nhất.
Quản lý, phân công, đào tạo và giám sát nhân viên bếp, đảm bảo tuân thủ quy trình chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý chi phí nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng, tối ưu hóa nguồn lực nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Làm việc với bộ phận thu mua để đặt hàng, kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào.
Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ quy định an toàn PCCC, vệ sinh lao động.
Tham gia xây dựng ngân sách, đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động bếp.
Báo cáo định kỳ cho Quản lý Nhà hàng/Ban Giám đốc.
Quyền lợi được hưởng
Thưởng theo doanh thu và hiệu quả công việc.
Phụ cấp bữa ăn ca, gửi xe, đồng phục.
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo luật lao động.
Nghỉ phép năm, ngày lễ tết theo quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội phát triển và thăng tiến.
Yêu cầu công việc
Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Tổ trưởng bếp trong nhà hàng/khách sạn.
Kỹ năng quản lý, đào tạo và làm việc nhóm tốt.
Am hiểu các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP là lợi thế).
Sáng tạo, có khả năng thiết kế món mới phù hợp với xu hướng và nhu cầu khách hàng.
Kỹ năng quản lý chi phí, tính giá món ăn.
Chịu được áp lực công việc cao, linh hoạt xử lý tình huống.
Yêu cầu hồ sơ
CV
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
115 Lý Tự Trọng, phường Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam-
![]()
-
![]()
https://solgroup.jobday.vn/
Kiến tạo những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, SOL GROUP góp phần nâng tầm ngành F&B tại Việt Nam. Với hơn 6 năm kinh nghiệm đa lĩnh vực, chúng tôi không ngừng đổi mới, kết hợp chất lượng nguyên liệu tuyển chọn cùng dịch vụ tận tâm, chuyên nghiệp. Tất cả nhằm mang đến một thế giới ẩm thực tinh tế, sáng tạo, đầy cảm hứng trong không gian ấm cúng – nơi mỗi khách hàng đều cảm thấy như ở nhà. Creating unique culinary experiences, SOL GROUP elevates Vietnam’s modern F&B and entertainment industry. With over six years of multi-sector experience, we continuously innovate, combining high-quality ingredients with dedicated, professional service. All to bring a refined, creative, and inspiring dining world in a cozy space—where every guest feels at home.
115 Lý Tự Trọng, phường Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms. Du - Nhân Sự -
![]()
Ms. Du - Nhân Sự 
Google
Facebook
Zalo
