Tổ trưởng Bếp Âu/ Chef De Partie
- Hạn nộp: 31/07/2026
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn.
• Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển đến bộ phận phục vụ
• Chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng
• Kiểm soát hương vị, chất lượng và cách trình bày món ăn
• Phân công, hướng dẫn, giám sát công việc của phụ bếp trong khu vực phụ trách
• Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị
• Báo cáo kịp thời các sự cố về thiết bị, nguyên liệu hoặc chất lượng món ăn cho bếp trưởng.
• Hỗ trợ xây dựng, cải tiến thực đơn và đề xuất món mới theo định hướng của Bếp Trưởng.
• Thực hiện nhiệm vụ khác theo yêu cầu của bếp trưởng
Quyền lợi được hưởng
• Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực, kinh nghiệm
• Lương tháng 13, Thưởng lễ, tết và thưởng hiệu quả công việc. Được hưởng 100% Service Charge
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và KPCĐ
• Nghỉ phép năm, nghỉ lễ, nghỉ tết theo quy định
• Được đào tạo nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội học hỏi và phát triển nghề nghiệp
• Lộ trình thăng tiến rõ ràng lên các vị trí như Junior Sous Chef, Sous Chef
• Tham gia các hoạt động gắn kết nhân viên, du lịch, tiệc cuối năm và các chương trình phúc lợi khác của Công ty.
• Khám sức khỏe định kỳ và hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của doanh nghiệp.
Yêu cầu công việc
• Thành thạo kỹ thuật chế biến món Âu
• Có khả năng quản lý đội nhóm
• Có tinh thần trách nhiệm, kỷ luật và tác phong chuyên nghiệp
Yêu cầu hồ sơ
Địa chỉ: 20 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
Email: hr(a còng)neworienthoteldanang.com
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Số 20 đường Đống Đa, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
-
Khách sạn New Orient Danang với quy mô 99 phòng sang trọng cùng góc nhìn bao quát toàn cảnh thành phố và sông Hàn thơ mộng, 3 nhà hàng & bar với không gian lãng mạn và ẩm thực độc đáo, 3 phòng hội nghị - tiệc cưới, được trang bị màn hình led lớn cùng hệ thống âm thanh - ánh sáng tối tân với sức chứa lên đến 1000 khách nằm trong khu giải trí New Orient hứa hẹn sẽ là điểm khởi nghiệp lý tưởng, và là môi trường làm việc năng động dành cho các bạn yêu thích nghề Khách sạn.
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân Sự
-


Zalo