Outlet Manager

Quản lý toàn diện hoạt động hàng ngày của outlet (nhà hàng, quầy bar, café, lounge…).

Đảm bảo chất lượng dịch vụ, sản phẩm và trải nghiệm khách hàng theo tiêu chuẩn của khách sạn/nhà hàng.

Lập kế hoạch và tổ chức nhân sự, sắp ca, đào tạo, huấn luyện và đánh giá nhân viên.

Quản lý chi phí, doanh thu, kiểm soát tồn kho, giảm thiểu thất thoát.

Hỗ trợ xây dựng thực đơn, chương trình khuyến mãi, lập kế hoạch tổ chức sự kiện liên quan đến nhà hàng.

Giám sát quy trình phục vụ, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

Theo dõi và phân tích doanh thu hằng ngày, đề xuất giải pháp tăng trưởng.

Quản lý công cụ dụng cụ, thiết bị, phối hợp với bộ phận kỹ thuật để bảo trì, sửa chữa khi cần.

Xây dựng văn hóa dịch vụ, tạo động lực và môi trường làm việc tích cực cho nhân viên.

Phối hợp chặt chẽ với bếp (Kitchen) và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành hiệu quả.

Giải quyết các tình huống, phàn nàn, khiếu nại từ khách hàng kịp thời và chuyên nghiệp.

Báo cáo định kỳ cho F&B Manager/Director về tình hình kinh doanh, doanh thu, chi phí, nhân sự.

- Competitive compensation and benefits package.

 Lương, thưởng cạnh tranh.

- Opportunity to work with a talented and dedicated team.

  Cơ hội làm việc với đội ngũ tài năng và tận tụy.

- Flexible work arrangements.

  Chế độ làm việc linh hoạt.

- Opportunities for professional development.

  Cơ hội phát triển chuyên môn.

- Ready to take your career to the next level

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại Khách sạn/Resort 4-5sao.

- At least 3 years of experience in a similar position at a 4-5 star Hotel/Resort• 

- Kỹ năng quản lý, bán hàng, giao tiếp và xử lý tình huống tốt

- Good Problem solving, Upselling and Communication Skills

- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm; Hòa đồng, thân thiện và chịu được áp lực.

- Quick, enthusiastic, honest, careful and responsible; Sociable, friendly and able to withstand pressure.

- Sử dụng tiếng Anh lưu loát 

- Fluent in English.

- Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp: Sen Village Hội An, Số 488 Cửa Đại, Hội An Đông - Đà Nẵng