Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
AMANE OMAKASE NIGIRI- Sushi Chef/ Sous chef/ CPD/ Comis
- Hạn nộp: 30/10/2025
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc vận hành khu bếp omakase hàng ngày.
Trực tiếp thực hiện các món omakase
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, đảm bảo độ tươi sống, đúng chuẩn bảo quản.
Quản lý quy trình chuẩn bị, sơ chế, bảo quản và trình bày món ăn.
Hướng dẫn, đào tạo và phân công công việc cho nhân viên bếp cấp dưới.
Đảm bảo tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, VSATTP).
Đề xuất ý tưởng món mới, cải tiến kỹ thuật và hỗ trợ xây dựng thực đơn theo mùa.
Giám sát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và lãng phí.
Phối hợp với FOH để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
Quyền lợi được hưởng
Theo quy định của pháp luật Việt Nam.
According to Vietnamese law.
Thưởng & phụ cấp / Bonuses & Allowances
Thưởng phí phục vụ hàng tháng.
Monthly service charge bonus.
Thưởng lương tháng 13 (tùy tình hình hoạt động công ty).
13th salary month (depending on company’s business effectiveness).
Các khoản thưởng khác (nếu có).
Other bonuses (if applicable).
Phụ cấp: ca gãy, cơm trưa, gửi xe.
Allowances: split shift, meal, parking.
Đào tạo & phát triển / Training & Development
Được đào tạo nâng cao kỹ năng, trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Training to improve skills and experience Japanese culinary culture.
Phúc lợi khác / Other Benefits
Du lịch công ty 1 lần/năm.
Company trip once a year.
Mức lương phù hợp với năng lực.
Salary based on experience and performance.
Hưởng 12 ngày phép/năm.
12 days of annual leave.
Yêu cầu công việc
Kỹ năng giao tiếp
Kỹ thuật nắn nigiri tốt
Trung thực, cầu tiến, có khiếu hài hước và khiêm tốn.
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 10 - 24 ![]()
15F Lê Thánh Tôn, phường Sài gòn, TP Hồ Chí Minh -
![]()
Nhà Hàng Nhật bản, omakase nigiri original
Quy mô: 10 - 24 
15F Lê Thánh Tôn, phường Sài gòn, TP Hồ Chí Minh 
Thông tin liên hệ
-
![]()
Lý Uy - Quản lý nhà hàng -
![]()
Google
Facebook
Zalo
