Nhân Viên Lễ Tân Nhà Hàng

MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC:

Phục vụ chào đón khách & sắp xếp chỗ ngồi cho khách một cách hiệu quả trong phạm vi nhà hàng

1. Đón tiếp khách

- Chào đón khách ngay khi khách đặt chân tới nhà hàng. Cám ơn mỗi khi khách ra về.

- Sắp xếp vị trí ngồi của khách đã đặt trước và và hướng dẫn khách vào bàn đã chỉ định

- Sẵn sàng giới thiệu những điểm đặc sắc của nhà hàng nếu cần

- Giải quyết những nhu cầu phát sinh trong quá trình làm việc

- Báo cáo tình hình đặt bàn trong buổi briefing đầu ca

2. Chuẩn bị việc sẵn sàng

- Vệ sinh sạch khu vực lễ tân . Những vị trí đã được chỉ định

- Đảm bảo âm nhạc phải được bật và tắt trước và sau ca làm việc

- Bảo quản, quản lý các vật dụng làm việc

- Sắp xếp lại khu vực làm việc vào cuối mỗi ngày.

CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY:

CA SÁNG

• Đến lúc 09.20 sáng để sãn sàng vào ca lúc 09.30

• Mặc quần áo đồng phục chỉnh tề và trang điểm nhẹ nhàng

• Làm sạch khu vực cửa ra vào và sãn sàng đón khách

• Đảm bảo tất cả các thiết bị phục vụ công việc phải sãn sàng như bộ đàm, hệ thống điện, loa phát nhạc…

• Kiểm tra danh sách khách đặt bàn, chuẩn bị và sắp xếp chỗ ngồi cho khách đặt.

• Tham dự briefing đầu ca

• Đi ăn trưa

• Đón tiếp khách

• Hỗ trợ khách chụp hình và giới thiệu không gian nhà hàng nếu cần

• Làm công tác đóng ca trước khi kết thúc ca làm việc

CA CHIỀU

• Đến lúc 17.20 chiều để sãn sàng vào ca lúc 17.30

• Mặc quần áo đồng phục chỉnh tề và trang điểm nhẹ nhàng

• Làm sạch khu vực cửa ra vào và sãn sàng đón khách

• Đảm bảo tất cả các thiết bị phục vụ công việc phải sãn sàng như bộ đàm, hệ thống điện, loa phát nhạc…

• Kiểm tra danh sách khách đặt bàn, chuẩn bị và sắp xếp chỗ ngồi cho khách đặt.

• Tham dự briefing đầu ca chiều

• Đi ăn tối

• Đón tiếp khách

• Hỗ trợ khách chụp hình và giới thiệu không gian nhà hàng nếu cần

• Làm công tác đóng ca trước khi kết thúc ca làm việc

- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhiều người trẻ nhiệt huyết

- Lộ trình thăng tiến rõ ràng

- Thời gian xoay ca linh hoạt

- Mức lương cạnh tranh, có nhiều đãi ngộ nếu đạt hiệu quả trong công việc

- Có phụ cấp bữa ăn cho nhân viên

- Hỏi rõ số lượng khách cần sử dụng dịch vụ, yêu cầu về vị trí ngồi của khách

- Hiểu rõ về mô hình hoạt động của nhà hàng

- Khả năng ứng biến linh hoạt đối với những tình huống phát sinh

- Check booking list trước khi tham dự briefing đầu ca

- Nắm rõ check list của nhân viên lễ tân trước,trong và sau ca làm việc

- Kỹ năng giao tiếp tốt , ngoại hình ưa nhìn 

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm. 

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .