1140
400
38479
1
Bếp Trưởng (Head Chef)
- Hạn nộp: 30/11/2025
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Xây dựng và tiêu chuẩn hóa công thức chế biến món ăn, đảm bảo đồng nhất chất lượng.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thiết kế menu theo yêu cầu sự kiện và xu hướng ẩm thực.
- Đảm bảo món ăn đa dạng, thẩm mỹ, phù hợp đối tượng khách hàng.
- Giám sát việc bảo quản, lưu trữ, sử dụng nguyên vật liệu.
- Phân công công việc, đào tạo, huấn luyện và phát triển đội ngũ bếp.
- Đánh giá hiệu quả làm việc, xây dựng tinh thần đồng đội.
- Lập kế hoạch, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, định mức món ăn.
- Đề xuất ngân sách mua sắm, dụng cụ bếp, máy móc.
- Hợp tác với bộ phận Nhà hàng, Bar, Kinh doanh để xây dựng thực đơn tiệc, set menu.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn, thưởng lương tháng 13.
- Nghỉ Lễ Tết theo quy định.
- Ăn ca tại khách sạn do đầu bếp chuyên nghiệp chế biến.
- Cam kết đóng BHXH; chế độ Công Đoàn, sinh nhật, thăm hỏi đầy đủ.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Kỹ năng xử lý tình huống tốt.
- Trung thực, chịu khó, nghiệp vụ chuyên môn tốt
Yêu cầu hồ sơ
(Có thể bổ sung khi đi làm)
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương nơi cư trú.
- CCCD photo công chứng, ảnh 3x4 (4 ảnh).
- Giấy khám sk (6 tháng trở lại đây).
- Các loại bằng cấp, chứng chỉ liên quan.
- Ứng viên vui lòng liên hệ:
- Call/IB: 0886 058 502 - 0827 672 378
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
21 Phố Lương Ngọc Quyến, Phố cổ Hà Nội, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
-
-
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567507470385
Welcome to May De Ville - A 5-star boutique hotel group committed to timeless elegance, exceptional comfort, and impeccable service.
Thông tin liên hệ
-
HR
-